Oster 4806 - Manual (Page 52)

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D ELICIOSAS M ANZANAS H ORNEADAS
Prepara 6 a 8 Porciones
6 a 8 manzanas sin el corazón 1 taza de azúcar morena
1/4 de taza de pasas 1/2 Cu. de canela
1/4 de taza de nueces picadas 1 taza de agua
3 Cu. de mantequilla o margarina
1. Quite 1 pulgada (2.54 cm) de cascara alrededor de la manzana. Coloque las manzanas
en el Sartén.
2. Llene cada manzana con las pasas y nuez, ponga una poco de mantequilla sobre cada manzana.
Combine el azúcar y la canela y espolvoree sobre las manzanas.
3. Agregue el agua al sartén. Tape y deje la ventila cerrada, coloque el control de temperatura a
300°F/148°C y deje que el agua hierva.
4. Baje la temperatura para cocinar a fuego lento. Cocine las manzanas durante 30 a 35 minutos.
Recubra con jarabe ocasionalmente.
R
OSETAS DE
M
AÍZ
1 taza de aceite vegetal 1 taza de maíz, sal al gusto
1. Caliente previamente el Sartén Eléctrico a una temperatura de 325°F/162°C.
2. Agregue el aceite y el maíz, cubra con la tapa.
3. Cocine durante 3 a 5 minutos o hasta que las rosetas dejen de hacer ruido.
4. Agregue sal al gusto.
R OSETAS A CARAMELADAS
1 taza de maíz para rosetas sin preparar
(aproximadamente 16 tazas de rosetas preparadas)
1-1/2 tazas de azúcar morena
2/3 de mantequilla o margarina
1/4 de taza de jarabe de maíz
1/2 cu. de vainilla
1. Prepare las rosetas como se indica arriba en la receta de palomitas de maíz .
2. Coloque a un lado. Engrase con mantequilla los lados del Sartén Eléctrico.
3. Caliente previamente el Sartén Eléctrico a una temperatura de 350°F/176°C.
4. Combine el azúcar morena, la mantequilla o margarina y el jarabe de maíz.
Hierva y agregue la vainilla.
5. Cocine durante 4 minutos. Agregue las rosetas y revuelva suavemente para recubrirlas.
6. Enfríe completamente antes de servir.