Vitek VT-1513 - Manual (Page 23)

23
ROMÂNĂ
• Pentru a umple boilerul cu apă fi xaţi mânerul (6)
în poziţia “ ”, după 15-20 secunde sau la pri-
mele semne de apariţie a apei în cană, opriţi debi-
tul de apă, fi xând mânerul (6) în poziţia “ ”.
• Aşteptaţi până se va aprinde becul indicator (5),
după care fi xaţi mânerul (6) în poziţia “ ”, după
umplerea cănii cu apă, opriţi debitul de apă fi xând
mânerul (6) în poziţia “ ”, goliţi cana de apă.
În funcţie de volumul cănii repetaţi procedura de
câteva ori, după care boilerul va fi curăţat.
Atenţie!
- Nu detaşaţi susţinătorul fi ltrului (12) în timp ce ca-
fetiera funcţionează.
- Pentru a scoate susţinătorul de fi ltru (12) rotiţi
mânerul spre stânga şi scoateţi susţinătorul.
PREPARAREA CAFELEI ESPRESSO
• Asiguraţi-vă că butonul (14) se afl ă în poziţia
„OFF/oprit”, iar mânerul (6) – în poziţia “ ”.
• Scoateţi rezervorul (4), umpleţi-l cu apă rece
până la nivelul MAX şi montaţi-l în poziţia iniţială.
• Turnaţi cafeaua măcinată în fi ltrul (13) cu lingura
măsură (16) până la nivelul „МАХ”, tasaţi uşor ca-
feaua cu partea opusă a lingurii de măsură (16).
• Introduceţi fi ltrul de cafea (13) în susţinător (12),
reunind ieşitura fi ltrului (13) cu orifi ciul susţinăto-
rului (12) şi rotiţi fi ltrul (13) în sensul/în sens invers
acelor de ceasornic.
• Montaţi susţinătorul fi ltrului în cafetieră. Ieşiturile
susţinătorului (12) trebuie să coincidă cu canelu-
rile de pe boiler, după care rotiţi mânerul susţină-
torului de fi ltru (11) spre dreapta până la capăt.
• Aşezaţi ceaşca pe grilajul tăvii (10).
• Introduceţi ştecherul în priză.
• Porniţi cafetiera apăsând butonul ON/OFF (14),
becul indicator (15) se va aprinde.
• Aşteptaţi până se va aprinde becul indicator (5),
cafetiera este gata pentru a prepara cafeaua.
• Porniţi distribuţia apei fi xând mânerul (6) în pozi-
ţia “ ”, urmăriţi procesul de umplere a ceştii cu
cafeaua preparată.
• Pentru a opri distribuţia apei fi xaţi mânerul (6) în
poziţia “ ”.
Remarcă:
- După fi xarea mânerului regimurilor de funcţiona-
re (6) în poziţia “ ”, are loc căderea presiunii,
resturile de apă fi erbinte înaintează spre tava (9),
veţi auzi un sunet caracteristic şi veţi vedea abu-
rul ieşind din partea dreaptă a grilajului tăvii (10),
aveţi grijă la aburii fi erbinţi pentru a nu vă opări.
- Aveţi grijă să nu umpleţi peste măsură tava (9),
periodic goliţi apa şi spălaţi tava (9).
• Opriţi cafetiera apăsând butonul ON/OFF (14),
indicatorul (15) se va stinge.
• Permiteţi cafetierei să se răcească şi scoateţi sus-
ţinătorul fi ltrului (12) rotind mânerul spre stânga.
Înlăturaţi surplusul de cafea măcinată şi spălaţi
fi ltrul (13).
Remarcă:
- Ceştile pe care doriţi să le folosiţi trebuie încălzite
în prealabil, pentru aceasta aşezaţi ceştile pe pla-
toul (2), odată cu încălzirea apei în boiler platoul
se încălzeşte, încălzind concomitent şi ceştile.
PREPARAREA CAPPUCCINO
Remarcă! Aveţi grijă la aburii fi erbinţi pentru a nu
vă opări.
• Fierbeţi cafeaua aşa cum este descris în capitolul
„PREPARAREA CAFELEI ESPRESSO”, într-o
ceaşcă care să fi e sufi cient de încăpătoare pentru
spuma de lapte bătută sau crema de lapte.
• Fixaţi mânerul (6) în poziţia “ ”, aşteptaţi până
se va aprinde becul indicator (5).
• Introduceţi vârful (7) în paharul cu lapte sau cre-
mă de lapte rece. Fixaţi mânerul (6) în poziţia
„ ”. Vârful (7) nu trebuie să atingă fundul paha-
rului, în caz contrar ieşirea aburului va fi îngreu-
nată, pentru a obţine o spumă densă este nevoie
de câteva secunde.
• Închideţi distribuţia aburului, fi xând mânerul (6) în
poziţia “ ”.
• Opriţi cafetiera apăsând butonul ON/OFF (14),
indicatorul (15) se va stinge.
Important:
- Este important ca laptele utilizat pentru prepara-
rea spumei să fi e proaspăt şi fără conservanţi,
adică nu aşa numitul lapte de păstrare îndelunga-
tă. Se va utiliza lapte obişnuit cu o grăsime între 4
şi 6%, grăsimea cremei de lapte trebuie să fi e de
cel puţin 10%.
- Imediat după baterea laptelui sau a cremei de lap-
te curăţiţi tubul de aspirare a laptelui (7) – pentru
aceasta introduceţi tubul de aspirare a laptelui (7)
într-un pahar cu apă, porniţi distribuţia aburilor,
fi xând mânerul (6) în poziţia “ ”, după care în-
chideţi distribuţia aburului şi opriţi cafetiera.
- Permiteţi cafetierei să se răcească după care
scoateţi vârful (7) de pe tubul vaporizator, ştergeţi
tubul de aspirare a laptelui pe din afară cu o cârpă
moale umezită, iar vârful (7) spălaţi sub jet de
apă.
1513.indd 23 1513.indd 23 10.06.2010 15:21:50 10.06.2010 15:21:50