Thermador CIT304GM - Manual (Page 70)

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Causas de los daños
Las bases ásperas de los recipientes pueden rayar la placa de cocción.
Evitar dejar recipientes vacíos en las zonas de cocción. Pueden surgir daños. Si se
usan recipientes especiales, por favor cumplir con las instrucciones del fabricante.
No colocar nunca recipientes calientes sobre el panel de control, la zona de
indicadores y el marco de la placa de cocción.
La sal, el azúcar o los granos de arena pueden rayar la placa de cocción.
Los objetos duros o con punta pueden causar daños si caen sobre la placa de
cocción.
No utilizar la placa de cocción como superficie de trabajo o apoyo.
El azúcar y otros productos parecidos al azúcar pueden dañar la placa de cocción.
Retirar inmediatamente dichos productos con un rascador para vidrio.
Las decoloraciones metálicas se originan a causa del uso de productos de limpieza
inapropiados y el desgaste por el roce de los recipientes.
El papel de aluminio y los recipientes de plástico se derriten si se ponen sobre la
zona de cocción caliente.
Consejos para ahorrar energía
D
Utilizar recipientes de base gruesa y plana. Las bases curvas aumentan el
consumo de energía. Colocar una regla en la base del recipiente, si no queda
ningún espacio, la base del recipientes es totalmente plana.
D
El diámetro de la base de los recipientes debe coincidir con el tamaño de la
zona de cocción. Observar: Si el fabricante ha indicado el diámetro superior del
recipiente. Éste es por lo general superior al diámetro de la base del recipiente.
En el caso de que el diámetro del recipiente no coincida con el de la zona de
cocción, es mejor que éste sea superior al tamaño de la zona de cocción, en
caso contrario se pierde la mitad de energía.
D
Seleccionar recipientes del tamaño adecuado a la cantidad de alimento que se
vaya a preparar. Un recipiente de gran dimensión y medio lleno, consume
mucha energía.
D
Centrar siempre el recipiente en la zona de cocción y colocar siempre en los
recipientes la tapa correspondiente. Al cocinar sin tapa el consumo de energía
se multiplica por cuatro.
D
Cocer con poca agua. De esta manera, se ahorra energía y, además, se
mantienen las vitaminas y minerales de la verdura.
D
Al cocinar guisados o alimentos líquidos como sopas, salsas o bebidas, éstos
pueden calentarse demasiado rápido sin que haya evidencia de ello, llegando a
derramarse fuera del recipiente. Por ello, es recomendable realizar un
calentamiento suave, seleccionando una posición de cocción adecuada y
removiendo la comida antes y durante el calentamiento.
Base de los recipientes
Recipientes calientes
Sal, azúcar y arena
Objetos duros y con punta
Alimentos derramados
Productos de limpieza inadecuados
Plástico y papel