weber 178718 - Manual (Page 10)

10
m VAARA: älä käytä palavaa nestettä tai tuotteita savustuslaatikon
puulastujen sytyttämiseen. se voi aiheuttaa vakavia vammoja.
AsENNUs
1) Aseta savustuslaatikko Flavorizer ® -kiskoille.
2) Aseta grilliritilät grillipesän reunoille. Leveä grilliritilä sijoitetaan pesän oikeaan laitaan.
Kapea grilliritilä asetetaan savustusrasian viereen (leveän ritilän vasemmalle puolelle).
sAVUsTImEN käyTTö
Savustimessa käytetään esikäsiteltyjä puulastuja. Nopeampien ruokien, kuten pihvien,
hampurilaisten ja kyljysten, valmistuksessa on suositeltavaa käyttää ohuempia puulastuja,
koska ne syttyvät ja kehittävät savua nopeammin. Pidempää kypsennysaikaa vaativille ruoille,
kuten paistit, kana ja kalkkuna, on suositeltavaa käyttää suurempia puupaloja, koska ne
syttyvät hitaasti ja kehittävät savua pidemmän aikaa. Kokeilemalla erilaisia puulastujen ja
-palojen yhdistelmiä löydät makuusi parhaiten sopivan savuaromin.
178718_SmokerBox_0907.indd 10 9/25/07 1:03:35 PM