Philips HD6121 User Manual
Page 46
rozpouštěli ve velkých blocích a z toho důvodu by topné těleso nestačilo předat oleji nebo tuku
dostatek tepelné energie.
◗ Pokud fritéza přestane fungovat, nechejte olej vychladnout a kontaktujte prodejce výrobků
Philips nebo autorizovaný servis Philips.
Příprava k použití
1
Přístroj postavte na vodorovnou, pevnou a stabilní plochu, která se nachází mimo dosah dětí.
Pokud chcete fritézu umístit na sporák, přesvědčte se, že jsou všechny plotýnky vypnuty a jsou
zcela chladné.
2
Suchou fritézu naplňte olejem, tekutým tukem nebo rozpuštěným pevným tukem až po horní
značku uvnitř fritovací nádoby (více informací o používání oleje a tuku viz kapitola "Olej a
tuk") (obr. 1).
Olej a tuk
Nikdy nesměšujte různé druhy olejů nebo tuků.
Doporučujeme vám používat ve fritéze olej nebo fritovací tuk a to přednostně rostlinné oleje nebo
tuky, které jsou bohaté na nenasycené tuky.
Je též možné používat pevný tuk, ale v takovém případě je třeba učinit taková opatření, aby se
zabránilo jeho vystřikování a případnému přehřátí a tím i poškození topného tělesa.
1
Pokud použijete nový blok pevného tuku, je nezbytné ho předem zvolna rozpustit v jiné
nádobě na mírném ohni.
2
Pak tuk opatrně přelijte do fritézy.
3
Fritézu s rozpuštěným tukem uchovávejte při pokojové teplotě.
4
Pokud je tuk velmi studený, může při rozpouštění začít vystřikovat.Abyste tomu zabránili,
propíchejte v tuku otvory (například vidličkou) (obr. 2).
Dbejte však na to, abyste vidličkou nepoškodili povrch vnitřní nádoby.
Použití přístroje
Fritování
Buďte opatrní: během fritování vystupují z filtru ve víku horké výpary.
1
Vysuňte z úložného prostoru přívodní kabel v celé jeho délce a zasuňte síťovou zástrčku do
zásuvky (obr. 3).
Dbejte na to, aby přívodní kabel nepřišel do styku s horkými díly přístroje.
2
Pouze HD6123 - Pomocí vypínače zapněte fritézu (obr. 4).
Kontrolka ve vypínači se rozsvítí.
3
Regulátorem teploty nastavte požadovanou teplotu (150 až 190cC) (obr. 5).
Kontrolka teploty se rozsvítí.
-
Teplotu zvolte podle informací na obalu fritovaného výrobku nebo ji zvolte z tabulky v tomto
návodu.
ČESKY
46
Pevný tuk
1700 g
2000 g
Olej/tekutý tuk
2 l
2,3 l
Min.
Max.