Braun CombiMax 700 Vital - Manual (Page 61)

62
• Stoppa aldrig ner fingrarna i matar-
röret medan matberedaren är igång.
Används alltid mataren 9 (F).
OBS: För saftig eller mjuk mat bearbe-
tas bäst på låg hastighet. Hård mat bör
bearbetas på högre hastighet. Överfyll
inte matberedarskålen.
• Sätt önskat tillbehör i hållaren o,
se bild (D), tills det klickar på plats.
För att ta av tillbehöret trycker du den
delen som sticker ut under hållaren
uppåt.
• Sätt på hållaren med tillbehöret på
drivaxeln i matberedarskålen (E).
• Sätt på locket 8 ordentligt. Ställ in
önskad hastighet och lägg maten som
skall bearbetas i matarröret medan
matberedaren är avstängt. Även vid
ytterligare påfyllning skall matbere-
daren vara avstängd.
Matvara Max. Förberedelse Hastighet Start- Tid/Pulsar
mängd reglage
Torrt bröd 4 i fyra delar 14 l 45 sek
Isbitar 28 hela 15 I 1 min (snö)
Äpplen 700 g i fyra delar 8 «• pulse/I» 15 sek
Choklad 400 g bruten i bitar 14 I grovt 15 sek
(kall) fint 30 sek
Ägg 8 hela 6 «• pulse» 8 ggr
Mjuk ost 400 g 3 cm tärningar 14 I 20 sek
Hård ost 700 g 3 cm tärningar 14 I 60-70 sek
Kött 700 g i tärningar 14 «• pulse/I» 40 sek
Morötter 700 g i bitar 14 I 10 sek
Lök 700 g i fyra delar 14 «• pulse» 10 - 13 ggr
Bearbetningstabell
Bearbetningstiderna är ungefärliga och beror på mängden mat, matens kvalitet och
hur fin du vill ha maten.
D
a
E
1
F
2
5. Att skära, stimla och riva
2. Att mixa
Använd kniven n för att mixa smet
och sockerkaka. Degkroken v är inte
lämplig till smet och sockerkaka.
Max. 8 dl mjöl plus andra ingredienser
Smet
(2 olika sätt)
Hastighet/Tid
a) Blanda smör med
socker och ägg, 6 / ca 1 min
häll i mjölk och 6 / ca 15 sek
blanda försiktigt i 14 / ca 10-15 ggr
mjöl på pulsläget. «• pulse»
b) Läg i alla
ingredienser
utom vätska i
matberedarskålen.
14 / ca 1 min
Tillsätt vätska genom matarröret i
locket medan matberedaren är igång.
Lägg till sist i ingredienser som t ex
russin manuellt.
Sockerkaka Hastighet/Tid
Blanda ägg
och vatten
(om den behövs),
14 / ca 2 min
tillsätt socker, 14 / ca 4 min
blanda i mjöl på
pulsläget och
8 / 5 x «• pulse»
tillsätt kakao. 8 / 3 x «• pulse»
3. Att blanda
Anfänd kniven n för att blanda
soppor, milkshake etc.
Max. mängd 2 liter (gäller ej mjölk)
Hastighet 10 (annars kan skålen
svämma över)
För milkshake, lägg grovhackad frukt
i matberedarskålen.
Sätt på locket 8 ordentligt. Blanda först
frukten på hastighet 14, tillsätt sedan
vätska på hastighet 10 och blanda
färdigt.
OBS: Mjölk skummar när du blandar
den. Använd mindre mängd.
4. Att hacka
Använd kniven n när du hackar i
matberedarskålen.
OBS: Använd matberedarskålen 7 med
kniven n när du vill hacka större mäng-
der. För mindre mängder rekommende-
rar vi mixerkannan j med kniven l.
98907296_K700_S06-116 15.04.2009 14:03 Uhr Seite 62