Philips HR7771 - Manual (Page 34)

34
4 Vložte těsto do mísy, přikryjte ho vlhkou utěrkou a nechte ho asi
40 minut kynout, dokud nedosáhne dvojitého objemu.
5 Poprašte pracovní desku moukou, vyválejte těsto, vytvořte z těsta
dva korpusy na pizzu a vložte je na vymaštěný plech.
6 Korpusy na pizzu pokryjte rajčatovou omáčkou a oblíbenými
přísadami. Můžete použít sýr, šunku, salám, slaninu, houby, tuňáka,
cibuli, artičoky, papriku atd. Posypte obě pizzy trochou oregána,
zakapejte je olivovým olejem a dejte péct.
Tip: Na nastrouhání asi 200 g sýra (parmezánu nebo goudy) můžete použít
strouhací kotouč.Vložte držák nástrojů do misky a umístěte na něj strouhací
kotouč. Zavřete a uzamkněte víko (ozve se „klapnutí“). Nakrájejte sýr na
kousky, které se vejdou do plnicí trubice, a nastrouhejte ho.
okurkový salát s jogurtovou omáčkou
Přísady:
- 1 okurka
- 2 šálky listů petržele
- 1 šálek přírodního jogurtu
- 1 kávová lžička hořčice
- Sůl a pepř k ochucení
1 Do mísy vložte držák nástrojů a na něj upevněte krájecí kotouč.
2 Zavřete a uzamkněte víko (ozve se „klapnutí“). Nakrájejte okurku
na plátky. Informace o nastavení odpovídající rychlosti naleznete
v kapitole ‚Používání přístroje‘ v části ‚Krájecí a strouhací kotouče‘.
Tip: Chcete-li nakrájet tenké plátky, použijte stranu pro krájení tenkých
plátků na krájecím kotouči. Nevyvíjejte na pěchovač příliš velký tlak.
3 Vložte do servírovací mísy nakrájenou okurku.
4 Do mísy vložte držák nástrojů a na něj upevněte nožovou jednotku.
5 Vložte do mísy petržel. Zavřete a uzamkněte víko (ozve se
„klapnutí“).
6 Nasekejte petržel. Stiskněte pulzní tlačítko/tlačítko snadného čištění,
abyste mohli sekání lépe ovládat.
Čeština 34
7 Přidejte jogurt, hořčici, sůl a pepř a zpracovávejte směs ještě
několik sekund, dokud nebude kompaktní.
8 Smíchejte omáčku s plátky okurky a před podáváním uložte
okurkový salát do lednice.
šlehaná smetana
Přísady:
- 250 ml čerstvé smetany
1 Nechte smetanu před zpracováním nejméně na 2 hodiny na
chladném místě.
2 Vložte držák nástrojů do mísy a nasaďte na něj emulgační kotouč
(pouze model HR7771) nebo šlehací metly (pouze model HR7772).
3 Vložte smetanu do mísy.
4 Zavřete a uzamkněte víko (ozve se „klapnutí“). Zpracovávejte
smetanu, dokud nedosáhnete požadované konzistence. Vyberte
nastavení rychlosti odpovídající barvě příslušenství.
Tip: Před podáváním vložte šlehačku do lednice. Šlehačku můžete podávat
s koláči, zmrzlinou, ovocem, kávou nebo ji použít jako náplň do koláčů atd.
Dětská strava
Přísady:
- 250 g vařeného kuřecího masa
- 250 g vařených brambor
- 250 g vařených fazolí
- 375 ml mléka
1 Připevněte nádobu mixéru k motorové jednotce. Přísady vložte do
mixéru. Mixujte suroviny po dobu 25 sekund při rychlosti, která je
vhodná pro mixér.
Chcete-li připravit větší množství dětské stravy, nechte přístroj
vychladnout po dobu 60 minut po zpracování surovin každé dávky.
Maximální množství a doba zpracování (obr. 44)