Philips HD6154 - Manual (Page 111)

автоматичне вимкнення (лише модель HD6155)
Фритюрниця автоматично вимикається через 2 години. Коли це стається, згасає індикатор
увімкнення на перемикачі живлення.
Щоб увімкнути пристрій, натисніть перемикач живлення ще раз.
Електромагнітні поля (ЕМП)
Цей пристрій Philips відповідає усім стандартам, які стосуються електромагнітних полів (ЕМП).
Згідно з останніми науковими дослідженнями, пристрій є безпечним у використанні за умов
правильної експлуатації у відповідності з інструкціями, поданими у цьому посібнику.
Підготовка до використання
1 Перед першим використанням почистіть пристрій (див. розділ “Чищення”).
 Відкрийте кришку. (Мал. 3)
 Щоб визначити, скільки необхідно додати олії чи жиру в фритюрницю, див. табличку
мір. (Мал. 4)
4 Заповніть фритюрницю олією, рідким або розтопленим жиром до рівня між позначками
MIN або MAX і закрийте кришку. (Мал. 5)
Не вмикайте пристрій, не заповнивши його олією чи жиром.
Олія та жир
Ніколи не поєднуйте два різних типи олії чи жиру; ніколи не додавайте свіжої олії чи жиру
до користованої.
Радимо використовувати олію для смаження або рідкий жир. Бажано використовувати
рослинну олію або жир, багаті на ненасичені жири (такі як лінолева кислота), наприклад, соєве
масло, арахісове масло, кукурудзяна або соняшникова олія.
В зв’язку з тим, що олія та жир досить швидко втрачають смакові властивості, необхідно
постійно міняти олію та жир (кожні 10-12 разів).
Завжди змінюйте олію чи жир, якщо під час нагрівання вони починають пінитися, якщо
з’являється сильний запах або смак, або якщо олія чи жир темніють, стають схожими на сироп.
Твердий жир
Можна також використовувати твердий жир. Але в цьому випадку необхідні додаткові заходи,
щоб жир не розбризкувався, а нагрівальний елемент не перегрівався та не пошкоджувався.
1 Якщо використовувати нові кубики жиру, їх треба повільно розтопити при низькій
температурі у звичайній сковороді.
 Обережно залийте розтоплений жир у фритюрницю.
 Фритюрницю із затверділим жиром необхідно зберігати при кімнатній температурі.
4 Якщо жир надто охолоджується, під час розтоплення він може розбризкуватися. Щоб
запобігти цьому, виделкою зробіть декілька отворів у жирі. (Мал. 6)
Обережно, не пошкодьте виделкою внутрішню каструлю.
,
українська 111