Sugestii pentru prăjire, Cum să eliminaţi mirosurile neplăcute, Cartofi prăjiţi – Philips HD6154 User Manual

Page 80: Protecţia mediului, Îndepărtarea bateriei cronometrului (numai hd6155), Garanţie şi service

Advertising
background image

Componentele pot fi curăţate în maşina de spălat vase

Capacul

Castronul interior

Filtrul demontabil

Coşul de prăjire

Recipient pentru apă condensată

Depozitarea

1

Montaţi apoi friteuza la loc şi închideţi capacul.



Strângeţi cablul, introduceţi-l în compartimentul de stocare şi introduceţi ştecherul în

accesoriul de fixare a cablului. (fig. 18)



Ridicaţi friteuza de mânere.

sugestii pentru prăjire

Pentru o trecere în revistă a setărilor pentru duratele şi temperaturile de preparare, consultaţi

capitolul ‘Cantităţi, temperaturi şi durate de prăjire’.

Îndepărtaţi cât mai mult din gheaţa şi apa conţinute de aceste alimente, şi încercaţi să le uscaţi

cât mai bine.

Nu prăjiţi cantităţi mari de alimente în acelaşi timp. Consultaţi capitolul ‘Cantităţi, temperaturi şi

durate de prăjire’ (cantitatea recomandată este indicată de -).
Cum să eliminaţi mirosurile neplăcute

Anumite alimente, în special peştele, pot da uleiului un miros neplăcut. Pentru a neutraliza gustul şi

mirosul uleiului sau grăsimii:

1

Încălziţi uleiul sau grăsimea la o temperatură de 160°C.



Puneţi două felii de pâine sau câteva frunze de pătrunjel în ulei.



Aşteptaţi până când nu mai apar bule, apoi scoateţi pâinea sau pătrunjelul cu o lingură.

Uleiul sau grăsimea îşi va pierde astfel gustul neplăcut.

Cartofi prăjiţi

Puteţi obţine cei mai gustoşi şi mai crocanţi cartofi prăjiţi în următorul mod:

1

Folosiţi cartofi tari şi tăiaţi-i subţire. Clătiţi cartofii tăiaţi cu apă rece.

Astfel îi împiedicaţi să se lipească unul de altul în timpul prăjirii.
Notă:Uscaţi bine cartofii tăiaţi.



Prăjiţi cartofii de două ori: prima dată, timp de 4-6 minute la o temperatură de 160°C, iar a

doua oară timp de 5-8 minute la o temperatură de 175°C.



Scoateţi cartofii prăjiţi într-un castron şi scuturaţi-i. Lăsaţi-i să se răcească înainte de a-i prăji

a doua oară.

Protecţia mediului

Nu aruncaţi aparatul împreună cu gunoiul menajer la sfârşitul duratei de funcţionare, ci

predaţi-l la un punct de colectare autorizat pentru reciclare. În acest fel, ajutaţi la protejarea

mediului înconjurător. (fig. 19)

-

-

-

-

-

-

-

-

,

roMână

80

Advertising
This manual is related to the following products: