Programar la cocción, Consejos prácticos para cocinar – Hotpoint Ariston Tradición FT 95VC.1 (AN)-HA S User Manual

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Programa

MULTICOCCIÓN

Debido a que el calor es constante en todo el horno, el

aire cocina y dora la comida de modo uniforme. Es posible

utilizar hasta un máximo de dos niveles simultáneamente.

Programa

HORNO PIZZA

Esta combinación permite un rápido calentamiento del horno,

con un fuerte aporte de calor preferentemente desde abajo.

Cuando utilice más de una bandeja a la vez, en la mitad de

la cocción es necesario intercambiar sus posiciones.

/

Programa

BARBACOA

La temperatura elevada y directa del grill es aconsejada para

los alimentos que necesitan una temperatura superficial alta.

Utilice el horno con la puerta cerrada.

/

Programa

GRATINADO

Une a la irradiación térmica unidireccional, la circulación

forzada del aire en el interior del horno. Esto impide que se

quemen superficialmente los alimentos aumentando el poder

de penetración del calor. Utilice el horno con la puerta cerrada.

Asador giratorio*

Para accionar el asador rotativo (ver la figura) proceder del

siguiente modo:

1. Coloque la grasera en la

posición 1;

2. Coloque el soporte

del asador rotativo en la

posición 3 e introduzca

el espetón en el orificio

correspondiente ubicado en

la pared posterior del horno;

3. Accione el asador

automático seleccionando
los programas

o

;

Programar la cocción*

Programar la duración de una cocción con comienzo

inmediato

1. Gire el mando del PROGRAMADOR en sentido

antihorario hasta observar el tiempo de cocción deseado

en la representación visual.

2. Tire el mando del PROGRAMADOR y gírelo en sentido

antihorario hasta llevar el índice móvil a la altura de la hora

corriente. Al finalizar la operación se advierte un golpe.

3. Seleccione el programa de cocción deseado con el mando

PROGRAMAS. El horno se encenderá inmediatamente y

funcionará durante todo el tiempo de cocción seleccionado.

4. Una vez cumplido el tiempo, se emitirá una señal sonora.

Para interrumpirla gire el mando del PROGRAMADOR en

sentido antihorario hasta visualizar en la representación

visual el símbolo “ ”.

5. Lleve el mando PROGRAMAS hasta la posición “0”.

• Ejemplo: son las 9:00 horas y se programa una duración

de 1 hora y 15 minutos. El programa se detiene

automáticamente a las 10:15 horas.

Programar la duración de una cocción con comienzo

retrasado

1. Gire el mando del PROGRAMADOR en sentido

antihorario hasta observar el tiempo de cocción deseado

en la representación visual.

2. Tire el mando del PROGRAMADOR y gírelo en sentido

antihorario hasta llevar el índice móvil en coincidencia con

la hora de comienzo de la cocción deseada.

3. Seleccione el programa de cocción deseado con el

mando PROGRAMAS. El horno se encenderá a la hora

de comienzo fijada y funcionará durante todo el tiempo de

cocción seleccionado.

4. Una vez cumplido el tiempo, se emitirá una señal sonora.

Para interrumpirla gire el mando del PROGRAMADOR en

sentido antihorario hasta visualizar en la representación

visual el símbolo “9”.

5. Lleve el mando PROGRAMAS hasta la posición “0”.

• Ejemplo: son las 9:00 horas, se programa una duración

de 1 hora y 15 minutos y las 11:00:00 como hora de

comienzo. El programa comienza automáticamente a

las 11:00 horas y dura hasta las 12:15 horas.

! Para anular una programación, gire el mando del

PROGRAMADOR en sentido antihorario hasta visualizar

en la representación visual el símbolo “ ”.

Consejos prácticos para cocinar

! En las cocciones ventiladas no utilice las posiciones 1 y

5: son las que reciben directamente el aire caliente lo cual

podría producir quemaduras de las comidas delicadas.

! En las cocciones BARBACOA y GRATIN, si se utiliza el

asador automático, coloque la grasera en la posición 2 para

recoger los residuos de cocción (jugos y/o grasas).

MULTICOCCIÓN

• Utilice las posiciones 2 y 4 colocando en la 2 los

alimentos que requieren mayor calor.

• Coloque la grasera abajo y la parrilla arriba.

BARBACOA

• Introduzca la parrilla en la posición 3 o 4 y coloque los

alimentos en el centro de la parrilla.

• Se aconseja fijar el nivel de energía en el valor máximo.

No se alarme si la resistencia superior no permanece

constantemente encendida: su funcionamiento está

controlado por un termostato.

HORNO PIZZA

• Utilice una bandeja para pizza de aluminio liviano

apoyándola sobre la parrilla suministrada con el horno.

Utilizando la grasera aumenta el tiempo de cocción y

difícilmente se obtiene una pizza crocante.

• En el caso de pizzas muy condimentadas es aconsejable

colocar la mozzarella (queso típico de Italia) en la mitad

de la cocción.

*

Presente sólo en algunos modelos.

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