Bosch MMB11R2 Blender rouge - Manual (Page 64)

64 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
1 szczypta soli
1 szczypta cukru
200 do 250 ml oliwy
Wszystkie sk
ładniki musz¹ mieć tak¹ sam¹
temperaturê.
 Mikser nastawi ć na niskie obroty.
 Wszystkie sk ładniki (oprócz oliwy) zamieszać
kilka sekund na niskich obrotach.
 Mikser prze ł¹czyć na wysokie obroty, powoli
dolewa ć oliwê przez lejek i miksować
ok. 1 minutê.
Maksymalna iloœ ć: dwa razy przepis
podstawowy.
Gor¹ca czekolada
50–75 g och łodzonej czekolady w tabliczce
½ l gor¹cego mleka
Bita œmietana i wiórki czekoladowe wed
ług
uznania
 Czekoladê pokroi ć na kawałki (ok. 1 cm)
i ca łkowicie rozdrobnić w mikserze na
najwy¿szych obrotach.
 Wy ł¹czyć mikser i wlać mleko przez lejek.
 Miksowa ć 1 minutê na najwy¿szych obrotach.
 Gor¹c¹ czekoladê wla ć do szklanek, przybrać
bit¹ œmietan¹ i posypa ć wiórkami
czekoladowymi.
Shake waniliowo-bananowy
2–3 banany
2–3 czubate
ły¿ki lodów waniliowych lub
cytrynowych
2 paczki cukru waniliowego
½ l mleka
 Banany rozdrabnia ć 5–10 sekund.
 Po ca łkowitym zatrzymaniu siê miksera dodać
mleko i pozosta łe składniki a nastêpnie
miksowa ć jeszcze ok. 1 minutê.
Nektar owocowy
250 g owoców (np. truskawki, banan,
pomarañcza, jabko)
50–100 g cukru
500 ml zimnej wody
lody wed
ług uznania
 Owoce obra ć i pokroić na kawałki.
 Wszystkie sk ładniki (oprócz lodów) miksować
ok. 1 minutê na najwy¿szych obrotach.
 Podawa ć ewentualnie z lodami.
Koktajl sportowców
2–3 pomarañcze
1–2 cytryny
½ - 1 ły¿ka cukru lub miodu
¼ l soku jabłkowego
¼ l wody mineralnej
ewentualnie kostki lodu
 Pomarañcze i cytryny obra ć ze skórki, pokroić
na kawa łki.
 Wszystkie sk ładniki (oprócz soku jabłkowego
i wody mineralnej) miksowa ć ok. 1 minutê na
najwy¿szych obrotach.
 Doda ć sok jabłkowy i wodê mineraln¹.
 Krótko miksowa ć, a¿ do spienienia napoju.
 Koktajl wla ć do kieliszków – mo¿na podawać
z kostkami lodu.
Galaretka z owocami
400 g owoców (wypestkowane wiœnie, maliny,
porzeczki, truskawki, je¿yny)
100 ml soku wiœniowego
100 ml czerwonego wina
80 g cukru
1 paczka cukru waniliowego
2
ły¿ki soku cytrynowego
zmielonego goŸdzika na czubku no¿a
1 szczypta cynamonu (mielonego)
8 p
łatów ¿elatyny
 ¯elatynê namoczy ć ok. 10 minut w zimnej
wodzie.
 Wszystkie sk ładniki (oprócz ¿elatyny)
zagotowa ć.
 ¯elatynê odcisn¹ ć i rozpuœcić podgrzewaj¹c
w kuchence mikrofalowej – nie gotowa ć.
 Gor¹ce owoce i ¿elatynê miksowa ć ok.
1 minutê na œrednich obrotach.
 Galaretkê wla ć do kompotierek wypłukanych
zimn¹ wod¹ i och łodzić.
Wskazówka: Galaretka z owocami smakuje
doskonale z bit¹ œmietan¹ lub sosem waniliowym.
Mas ło miodowe
30 g mas ła (z lodówki, 7 °C)
90 g miodu (z lodówki, 7 °C)
 Mas ło podzielić na małe kawałki i wło¿yć
do miksera.
 Doda ć miód i miksować 5 sekund na
najwy¿szych obrotach lub na zakresie M.
pl