Panasonic SD2501WXC - Manual (Page 63)

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Français
Recettes de confiture
[26 Jam (Confiture)] (SD-2501)
[24 Jam (Confiture)] (SD-2500)
CONFITURE DE FRAISES
sélectionnez le menu ‘26’ (SD-2500: ‘24’)
fraises, finement hachées 600 g
de sucre 400 g
pectine en poudre 13 g
Placez la moitié du fruit dans le moule à pain, puis ajoutez la moitié 1
du sucre. Répétez l’opération avec le fruit et le sucre restants.
Saupoudrez la pectine sur les ingrédients dans le moule à 2
pain.
Sélectionnez le menu 26 (SD-2500: 24) et entrez 1 heure et 3
40 minutes sur le départ différé.
CONFITURE DE MYRTILLES
sélectionnez le menu ‘26’ (SD-2500: ‘24’)
myrtilles 700 g
de sucre 400 g
Placez la moitié du fruit dans le moule à pain, puis ajoutez la moitié 1
du sucre. Répétez l’opération avec le fruit et le sucre restants.
Sélectionnez le menu 26 (SD-2500: 24) et entrez 1 heure et 2
50 minutes sur le départ différé.
CONFITURE DE POMMES ET MÛRES
sélectionnez le menu ‘26’ (SD-2500: ‘24’)
pommes, râpées ou finement hachées 300 g
mûres 400 g
de sucre 300 g
pectine en poudre 6 g
Placez la moitié du fruit dans le moule à pain, puis ajoutez la moitié 1
du sucre. Répétez l’opération avec le fruit et le sucre restants.
Saupoudrez la pectine sur les ingrédients dans le moule à 2
pain.
Sélectionnez le menu 26 (SD-2500: 24) et entrez 1 heure et 3
40 minutes sur le départ différé.
PÊCHE MELBA
sélectionnez le menu ‘26’ (SD-2500: ‘24’)
pêches, finement hachées 500 g
framboises 200 g
de sucre 300 g
pectine en poudre 8 g
Placez la moitié du fruit dans le moule à pain, puis ajoutez la moitié 1
du sucre. Répétez l’opération avec le fruit et le sucre restants.
Saupoudrez la pectine sur les ingrédients dans le moule à 2
pain.
Sélectionnez le menu 26 (SD-2500: 24) et entrez 1 heure et 3
40 minutes sur le départ différé.
CONFITURE DE PRUNE
sélectionnez le menu ‘26’ (SD-2500: ‘24’)
prunes, finement hachées 700 g
de sucre 350 g
pectine en poudre 6 g
Placez la moitié du fruit dans le moule à pain, puis ajoutez la moitié 1
du sucre. Répétez l’opération avec le fruit et le sucre restants.
Saupoudrez la pectine sur les ingrédients dans le moule à 2
pain.
Sélectionnez le menu 26 (SD-2500: 24) et entrez 1 heure et 3
40 minutes sur le départ différé.
CONFITURE DE BAIES SURGELÉES
sélectionnez le menu ‘26’ (SD-2500: ‘24’)
baies surgelées mélangées 700 g
de sucre 400 g
pectine en poudre 10 g
Placez la moitié du fruit dans le moule à pain, puis ajoutez la moitié 1
du sucre. Répétez l’opération avec le fruit et le sucre restants.
Saupoudrez la pectine sur les ingrédients dans le moule à 2
pain.
Sélectionnez le menu 26 (SD-2500: 24) et entrez 1 heure et 3
40 minutes sur le départ différé.
CONFITURE DE GROSEILLE ROUGE ET DE PIMENTS
sélectionnez le menu ‘26’ (SD-2500: ‘24’)
groseilles rouges, grossièrement
écrasées
300 g
piments rouges moyens, finement hachés 1-2
racine de gingembre, finement râpée 4 cm
oranges, jus et zeste finement râpé 2
de sucre 150 g
pectine en poudre 3 g
Placez tous les ingrédients excepté le sucre et la pectine 1
dans le moule à pain.
Ajoutez le sucre et saupoudrez la pectine sur les ingrédients 2
dans le moule à pain.
Sélectionnez le menu 26 (SD-2500: 24) et entrez 1 heure et 3
40 minutes sur le départ différé.
CONFITURE D’ABRICOTS
sélectionnez le menu ‘26’ (SD-2500: ‘24’)
abricots, finement hachés 500 g
de sucre 250 g
pectine en poudre 6 g
Placez la moitié du fruit dans le moule à pain, puis ajoutez la moitié 1
du sucre. Répétez l’opération avec le fruit et le sucre restants.
Saupoudrez la pectine sur les ingrédients dans le moule à 2
pain.
Sélectionnez le menu 26 (SD-2500: 24) et entrez 1 heure et 3
30 minutes sur le départ différé.
[16 Basic (Base)] (SD-2501)
[15 Basic (Base)] (SD-2500)
PÂTE A TARTE (Pour 2 tartes)
sélectionnez le menu ‘16’ (SD-2500: ‘15’)
de sucre 60 g
cuillère à thé de levure sèche 2
de farine patissière 500 g
de lait 100 mL
œufs 3
de beurre 100 g
cuillère à thé de sel 1 1 ⁄ 2
[18 Whole wheat (Blé complet)] (SD-2501)
[17 Whole wheat (Blé complet)] (SD-2500)
PÂTE AU BLÉ ENTIER
sélectionnez le menu ‘18’ (SD-2500: ‘17’)
cuillère à thé de levure sèche 2
cuillère à soupe de sucre 1
de farine ‘Crousty Français’ (AVEVE) 250 g
de farine ‘Gris Fermier’ (AVEVE) 250 g
d’eau 280 mL
cuillère à thé de sel 1 1 ⁄ 2
Méthode
Diviser la pâte en boules d’environ 50 grammes. Les laisser ensuite lever sous un
linge. Cuire 15 à 20 minutes dans un four préchauffé à 220 degrés.
[22 Pizza (Pizza)] (SD-2501)
[20 Pizza (Pizza)] (SD-2500)
PÂTE A PIZZA
sélectionnez le menu ‘22’ (SD-2500: ‘20’)
cuillère à thé de levure sèche 2
de farine ‘Crousty Françcais’ (AVEVE) 500 g
d’eau 290 mL
cuillère à thé de sel 1
cuillère à soupe de beurre 1 1 ⁄ 2
Méthode
Etendre la pâte à pizza, puis déposer dans un moule à pizza et la piquer avec une
fourchette.
Enduire la pâte d’un coulis de tomate et la garnir selon votre goût. Cuire 20 à
25 minutes dans un four préchauffé à 220 degrés.
[15 Bake only (Mode cuisson uniquement)]
(SD-2501)
[14 Bake only (Mode cuisson uniquement)]
(SD-2500)
Sélectionnez le menu 15 (SD-2500: 14). Un temps de
cuisson de 30 minutes s’affiche.
Maintenez la touche ‘Timer’ enfoncée pour augmenter
le temps de cuisson jusqu’à 1 heure et 30 minutes, par
incrément de 1 minute.
GÂTEAU
sélectionnez le menu ‘15’ (SD-2500: ‘14’)
œufs 3
cuillères à soupe de lait 3
de beurre ramolli 200 g
paquet ‘ANCO CAKE MIX’ 1
Méthode
Selectionnez le menu 15 (SD-2500: 14) et entrez 1 heure et 10 minutes sur le depart
differe.
Lorsque le signal sonore retentit, retirer le moule du four à pain et le laisser refroidir.
Dès qu’il est refroidi, démouler le gâteau, puis le laisser refroidir sur une grille.
AVEVE Recettes * Ces recettes sont fondamentalement pour les clients résidant en
Belgique.
Pour plus de renseignements, contactez AVEVE au 0800/0229210.