Liste des types de pains et des options de cuisson – Panasonic SDZB2502BXE User Manual

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108

Français

109

Liste des types de pains et des options de cuisson

 Options disponibles et durées correspondantes

•

La durée des programmes varie selon la température ambiante.

Options

Processus

Numéro

de menu

Menu

Taille

Croûte

Départ

différé

Repos

Pétrissage

Levee

Cuisson

Total

Cuisson

01

Basic

30 min–
60 min

15–30 min

3

1 hr 50 min–
2 hr 20 min

50–55 min

4 hr–
4 hr 5 min

02

Basic Rapid

—

—

15–20 min

env. 1 heure

35–40 min

1 hr 55 min–
2 heures

03

Basic Raisin



1

30 min–
60 min

15–30 min

3

1 hr 50 min–
2 hr 20 min

50 min

4 heures

04

Whole wheat

—

1 hr–
1 hr 40 min

15–25 min

3

2 hr 10 min–
2 hr 50 min

50 min

5 heures

05

Whole wheat
Rapid

—

—

15 min–
25 min

15–25 min

3

1 hr 30 min–
1 hr 40 min

45 min

3 heures

06

Whole wheat
Raisin

—

1 hr–
1 hr 40 min

15–25 min

3

2 hr 10 min–
2 hr 50 min

50 min

5 heures

07

Rye

—

—

45 min–
60 min

env. 10 min

1 hr 20 min–
1 hr 35 min

1 heure

3 hr 30 min

08

French

—

—

40 min–
2 hr 5 min

10–20 min

2 hr 45 min–
4 hr 10 min

55 min

6 heures

09

Italian

—

—

30 min–
1 hr

10–15 min

2 hr 25 min–
3 hr

50 min

4 hr 30 min

10

Sandwich

—

—

1 hr–
1 hr 40 min

15–25 min

3

2 hr 10 min–
2 hr 50 min

50 min

5 heures

11

Brioche

—



1

—

30 min

25–45 min

3

1 hr 25 min

50 min

3 hr 30 min

12

Gluten Free

—



2

—

—

15–20 min

40 - 45 min

50–55 min

1 hr 50 min–
1 hr 55 min

13

Speciality

—

30 min–
1 hr 15 min

15–30 min

3

1 hr 50 min–
2 hr 45 min

55 min

4 hr 30 min

14

Speciality
Raisin

—

30 min–
1 hr 15 min

15–30 min

3

1 hr 50 min–
2 hr 45 min

55 min

4 hr 30 min

15

Bake only

—

—

—

—

—

—

30 min–
1 hr 30 min

30 min–
1 hr 30 min

 Seules les options ‘Light’ (Clair) ou ‘Medium’ (Moyen) sont disponibles.

 Seules les options

‘Medium’ (Moyen)

ou ‘Dark’ (Sombre) sont disponibles.

 Il y a une période de levée au cours de la période de pétrissage.

• La machine à pain fonctionnera pendant un court moment au cours de la période de levée (pour assurer le développement optimal de gluten).

Options

Processus

Numéro

de menu

Menu

Taille

Croûte

Départ

différé

Repos

Pétrissage

Levee

Cuisson

Total

Pâtes

16

Basic

—

—

—

30 min–
50 min

15–30 min

3

1 hr 10 min–
1 hr 30 min

—

2 hr 20 min

17

Basic Raisin

—

—

—

30 min–
50 min

15–30 min

3

1 hr 10 min–
1 hr 30 min

—

2 hr 20 min

18

Whole wheat

—

—

—

55 min–
1 hr 25 min

15–25 min

3

1 hr 30 min–
2 hr

—

3 hr 15 min

19

Whole wheat
Raisin

—

—

—

55 min–
1 hr 25 min

15–25 min

3

1 hr 30 min–
2 hr

—

3 hr 15 min

20

Rye

—

—

—

45 min–
60 min

env. 10 min

—

—

2 heures

21

French

—

—

—

40 min–
1 hr 45 min

10–20 min

1 hr 35 min–
2 hr 40 min

—

3 hr 35 min

22

Pizza

—

—

(Pétrissage)

10–18 min

(Levee)

7–15 min

(Pétrissage)

env. 10 min

(Levee)

env. 10 min

45 min

23

Brioche

—

—

—

30 min

25–45 min

3

35 min

—

1 hr 50 min

24

Speciality

—

—

—

30 min–
1 hr 5 min

15–30 min

3

1 hr 10 min–
1 hr 55 min

—

2 hr 45 min

25

Speciality
Raisin

—

—

—

30 min–
1 hr 5 min

15–30 min

3

1 hr 10 min–
1 hr 55 min

—

2 hr 45 min

26

Jam

—

—

—

—

—

—

—

1 hr 30 min–
2 hr 30 min

27

Compote

—

—

—

—

—

—

—

1 hr–
1 hr 40 min

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