Fagor 6H-880ATCX - Manual (Page 39)

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der gewählten Zeit stellt sich der Herd aus und es ertönt ein
Signal. Um dieses abzustellen, drücken Sie die Taste
.
Programmierung Garzeitende. Im Anzeigefeld der
Garoptionen wählen Sie
, und geben die Dauer der
Garzeit ein. Im Anschluss wählen Sie und geben die Zeit
ein, zu der das Garen beendet werden soll (2.15.8). Nach
Bestätigung schaltet der Herd auf Standby, bis das Garen
beginnt (2.15.9).
Option GRATIN +. Diese Funktion ermöglicht Ihnen das
goldbraun Backen von Speisen. Sie ist 5 Minuten vor Ende
der Garzeit einzustellen (2.15.10).
Gratin + darf in sämtlichen Gar-Modi nicht verwendet
werden, wie Abtauen, Halten und empfi ndliche Speisen.
2.16 Kochen nach Rezept. Dient zum Kochen nach Rezept
durch Einstellen der Menge, die Sie in Abhängigkeit von den
Gästen zubereiten möchten.
Wählen Sie Rezepte im Menü und bestätigen Sie (2.16.1).
Im Herd sind 6 Arten von Speisen gespeichert; Weißes
Fleisch, Rotes Fleisch, Fisch, Gemüse, Kuchen, Torte /
Quiches.
Wählen Sie die gewünschte Speise mit , und
bestätigen Sie (2.16.2). Wählen Sie das Rezept und
bestätigen Sie (2.16.3). Geben Sie das Gewicht ein und
bestätigen Sie (2.16.4). Der Herd schlägt eine Stufe vor
(2.16.5). Bei Beendigung bestätigen Sie. Der Herd nimmt
automatisch die erforderliche Berechnung vor und zeigt Zeit
und Ende des Garens an (2.16.6). Bei Beendigung schaltet
sich der Ofen aus, es ertönt ein Signal und das Anzeigefeld
zeigt an, dass das Gericht fertig ist (2.16.7).
Auf Wunsch können Sie das Garzeitende ändern. Drücken
Sie
und wählen Sie ändern Sie die Zeit mit ,
und bestätigen Sie.
2.17 Resthitze . Ist der Ofen abgeschaltet, wird er für eine
Zeit heiß bleiben und auf der Anzeige wird gezeigt, so
lange die Temperatur noch höher als 60ºC ist.
2.18 Automatische Abschaltung: Wenn Sie vergessen, den
Ofen abzuschalten, schaltet sich dieser automatisch nach
einer bestimmten Zeitspanne ab. Mit einer Temperatur die
niedriger als 100ºC ist, wird der Ofen nach 10 Stunden
automatisch abgeschaltet. Mit einer Temperatur die höher
als 100ºC ist, wird der Ofen nach 3 Stunden automatisch
abgeschaltet.
2.19 Master Chef-Garfunktion. Intelligentes Kochsystem.
Automatische Berechnung der Zeitzyklen und Temperatur
durch elektronische Sensoren, die Feuchtigkeitsstufe und
Temperaturschwankungen messen. Es existieren zwei
Phasen:
Phase 1: Zusammenstellung der Information. Bestimmung
der idealen Garzeit. Diese Phase dauert je nach Gericht
zwischen 5 und 40 Minuten. Wählen Sie Master Chef im
Menü und bestätigen Sie (2.19.1). Wählen Sie innerhalb
der zwölf Vorschläge des Herdes die Art des Gerichts
aus, das Sie zubereiten möchten und bestätigen Sie
(2.19.2). Der Herd zeigt die korrekte Stufe an, bei der das
Blech eingeschoben werden soll. Bestätigen Sie
bei
Beendigung (2.19.3). Es erscheint das Anzeigefeld für die
Zusammenstellung der Information (2.19.4), während des
Prozesses. Anzeigen lassen
.
In der Master Chef-Funktion ist ein Vorwärmen nicht
erforderlich. Der Garzyklus muss unbedingt bei kaltem
Herd beginnen. Wenn der Herd durch vorherigen
Gebrauch noch warm ist, lassen Sie ihn auf jeden Fall
abkühlen.
Wichtig: Öffnen Sie während dieser Phase nicht die Tür,
da dies eine Störung der Berechnung und Registrierung
der Information zur Folge haben könnte.
Phase 2: Das Symbol für die Zusammenstellung der
Information verschwindet und wird durch die
Zeit ersetzt, die zur Beendigung des Garens noch fehlt
(2.19.5). Wenn das Gericht fertig ist (2.19.6), schaltet sich
der Herd aus und es ertönt ein Signal. Zum Abstellen
drücken Sie
.
2.20 Kochen bei niedriger Temperatur. Ermöglicht, Fleisch
weich zu halten und ist homogener. Das Garen dauert
lang, ist jedoch weniger intensiv. Es kann bis zu 6
Stunden dauern.
Wählen Sie Nied.temp.garen im Menü und bestätigen
Sie (2.20.1). Wählen Sie innerhalb der 6 Optionen die
Art der Speise aus, die Sie zubereiten möchten und
bestätigen Sie (2.20.2). Am Herd erscheint verwenden
Sie den Komplex niedrige Temperatur (2.20.3).
Bestätigen Sie. Der Herd schlägt eine Stufe vor (2.20.4).
Bestätigen Sie. Der Herd beginnt mit dem Garen bei
einer festgelegten Zeit (2.20.5). Bei Beendigung Anzeige
(2.20.6). Der Herd schaltet ab und es ertönt ein Signal.
Anmerkung: Verwenden Sie das spezielle Zubehör bei
niedriger Temperatur.
2.21 Speicher-Funktion. Es ist möglich, in der Garfunktion 3
Modi zu speichern. Wählen Sie Speicher im Menü und
bestätigen Sie (2.21.1). Wählen Sie Letzter Garvorgang
und bestätigen Sie (2.21.2). Anzeige der Parameter des
letzten Garvorgangs, bestätigen Sie (2.21.3). Wählen
Sie Speicher und bestätigen Sie (2.21.4). Wählen
Sie eine der drei Speicherarten, um zu speichern und
bestätigen Sie (2.21.5). Anzeige (2.21.6). Bestätigen Sie.
Es erscheint Gespeicherte Einstellungen (2.21.7). Zu
diesem Zeitpunkt werden die Einstellungen gespeichert.
Sie können durch Drücken von Bestätigen
mit dem
Garen beginnen oder durch Drücken von das Garen
annullieren.