Fagor 6H-880ATCX - Manual (Page 55)

č e s k y
53
Možnost GRATIN +. Tato funkce vám umožní
potravinu opéct do zlatova. Působí 5 minut před
ukončením vaření (2.15.10).
Gratin + nelze používat ve všech způsobech
vaření, jako např. u rozmrazování, udržování
teploty a u delikátních potravin.
2.16 Vaření receptů. Slouží k vaření receptů, kdy
můžete nastavit potřebné množství podle počtu
stolovníků.
Zvolte Receptář v menu a potvrďte (2.16.1),
trouba disponuje možnostmi pro 6 druhů potravin;
Bílá masa, červená masa, Ryby, Zelenina,
Pečivo, Dorty / Quiche.
Zvolte požadovanou potravinu pomocí ,
a potvrďte (2.16.2). Zvolte recept a potvrďte
(2.16.3). Vložte hmotnost a potvrďte (2.16.4),
trouba doporučí stupeň (2.16.5). Až budete
hotoví, potvrďte. Trouba automaticky provede
všechny potřebné výpočty a zobrazí čas a hodinu
ukončení vaření (2.16.6). Po skončení se trouba
vypne, vydá pískot a na obrazovce se objeví, že
je jídlo hotové (2.16.7).
Pokud si přejete, můžete změnit čas ukončení
vaření. Stiskněte
a zvolte upravte dobu
pomocí , a potvrďte.
2.17 Zbytkové teplo . Když se trouba i po vypnutí
udržuje horká, objeví se na obrazovce ,
dokud vnitřní teplota bude vyšší než 60ºC.
2.18 Automatické odpojení. Pokud jste zapomněli
troubu vypnout, sama se automaticky vypne po
uplynutí určité doby. S teplotou nižší než 100ºC
se trouba vypne po 10 hodinách. Při teplotě
vyšší než 100ºC se vypne po 3 hodinách.
2.19 Vaření Master Cheff. Inteligentní systém vaření.
Automaticky vypočítává časové a teplotní cykly
prostřednictvím elektronických čidel, které měří
stupeň vlhkosti a teplotní výkyvy. Má dvě fáze:
Fáze 1: Shromažďování informací. Určuje ideální
dobu vaření. Tato fáze trvá mezi 5 a 40 minutami,
podle pokrmu. Zvolte
Master Chef v menu a
potvrďte (2.19.1), mezi dvanácti pokrmy, které
trouba nabízí, zvolte druh jídla, které chcete vařit
a potvrďte (2.19.2). Trouba vám ukáže správnou
úroveň, na kterou je třeba umístit plech, potvrďte
, když bude vše hotové (2.19.3). Objeví se
obrazovka pro shromažďování informací (2.19.4),
během procesu se zobrazí
.
U Master Chef není potřeba předehřátí.
Cyklus vaření musí povinně začít, když je
trouba studená. Pokud trouba zůstala horká
z předcházejícího použití, musíte ji nechat
vychladnout.
Důležité: Během této fáze neotvírejte dveře,
poškodili by jste výpočet a registraci informace.
Fáze 2: Symbol pro shromažďování informací
zmizí a je nahrazený zobrazením času,
který zbývá do konce vaření (2.19.5). Až bude
pokrm hotový (2.19.6), trouba se vypne a bude
pískat. Pro vypnutí pískání stiskněte
.
2.20 Vaření při nízké teplotě. Umožňuje uchovat
maso křehčí a homogennější. Vaření je
dlouhé,ale málo intenzivní, může trvat až 6 hodin.
Zvolte Nízká Teplota v menu a potvrďte (2.20.1),
mezi 6 možnostmi zvolte druh potraviny k vaření
a potvrďte (2.20.2). Trouba vám navrhne
použít
sadu pro nízkou teplotu (2.20.3), potvrďte.
Trouba doporučí nějakou úroveň (2.20.4),
potvrďte. Trouba zahájí vaření na určenou dobu
(2.20.5), když skončí, zobrazí se (2.20.6), trouba
se vypne a vydá pískot.
Poznámka: Použijte speciální doplněk pro nízkou
teplotu.
2.21 Paměťová funkce. Umožní vám uložit do paměti
3 způsoby ve funkci vaření. Zvolte Paměť
v menu a potvrďte (2.21.1). Zvolte Poslední
pečení a potvrďte (2.21.2). Zobrazí se parametry
posledního vaření, potvrďte (2.21.3). Zvolte
Uložení a potvrďte (2.21.4). Zvolte jednu ze tří
pamětí pro uložení a potvrďte (2.21.5). Zobrazí
se (2.21.6), potvrďte. Zobrazí se
Nastavení
uložená do paměti (2.21.7). V této chvíli jsou
nastavení uložená, můžete začít s vařením
stisknutím tlačítka pro potvrzení
nebo
vystoupit stisknutím .
Pro použití některé z uložených pamětí zvolte
Paměti v menu a potvrďte (2.21.8). Zvolte číslo
paměti, kterou chcete použít a potvrďte (2.21.9).
Pokud jsou údaje správné, potvrďte (2.21.10) a
trouba začne fungovat (2.21.11).