Caution, D. oil use and filtering, Stewing – Continental Electric CE23279 User Manual
Page 16: Precaución, D. utilización del aceite y filtrado
5)
Follow the
food pack
instructions or
cook book
for the
frying
time and
meanwhile monitor
the frying
effect through
the
glass lid.
6)
Wait
a couple
of minutes
to let
the oil
vapor escape
when food
reaches desired
brownness. Turn
off the
unit and
then open
the glass lid.
7)
Insert the
basket handle
into the
basket groove.
Lift the
basket
with fried
food out
of the
pot and
place the
fried food
on the
absorbent paper. Season to taste.
8)
Unplug the
cord from
wall outlet
and then
from the
unit when
unit is not in use.
Caution:
•
Do not plunge the basket quickly into hot oil.
•
Do not
touch the
pot and
glass lid
when unit
is hot.
Grasp the
plastic lid knob to open the lid.
•
Do not carry or move the unit when the oil is hot.
Note:
•
If too
much food
is fried
at the
same time,
the food
will not
get
crisp.
•
The pieces of food should be of equal size and thickness.
•
Avoid cooking pieces of food that are extra thick.
D. Oil use and filtering:
After each use, always strain oil to remove the accumulated residue.
•
Place the filter paper on the basket.
•
Attach the basket to the edge of the pot.
•
Pour oil through the filter paper into the pot.
•
Discard the filter paper and unload the basket off the unit.
Note:
It is time to replace the cooking oil if any of the following occur:
•
The oil is dark in color.
•
The oil has an unpleasant odor.
•
The oil smokes when it is heated.
•
The oil foams excessively during frying.
•
After 8-12 uses.
Stewing
1)
Remove the lid and basket.
2)
Add some
water or
soup in
the pot
per the
cook book
insructions.
2) Asegúrese de que la luz indicadora se apague antes de
proceder a freír los alimentos.
3) Sostenga la canastilla con los alimentos dentro y lentamente
colóquela dentro de la olla. Luego retire el mango de la
canastilla.
4) Cubra la olla con la tapa de vidrio, si lo desea, para evitar
salpicaduras del aceite caliente.
5) Siga las instrucciones de los alimentos que vienen empacados
o de su recetario con respecto a los tiempos de fritura y
verifique el proceso a través de la tapa de vidrio.
6) Espere un par de minutos para permitir que el vapor producido
por el aceite escape cuando los alimentos alcancen el nivel de
dorado deseado. Apague el electrodoméstico y luego proceda
a retirar la tapa de vidrio.
7) Inserte el mango dentro de la ranura de la canastilla. Levante
la canastilla con los alimentos fritos sacándola de la olla y
coloque los alimentos fritos sobre papel absorbente. Sazone
al gusto.
8) Desenchufe del tomacorriente y desconecte el cordón del
aparato si no se lo va a utilizar.
Precaución:
• No suelte la canastilla de manera intempestiva dentro del
aceite caliente.
• No toque la olla ni la tapa de vidrio mientras el aparato se
encuentre caliente. Agarre la perilla de plástico de la tapa para
retirarla.
• No traslade ni mueva el electrodoméstico mientras el aceite se
encuentre caliente.
Nota:
• Si se fríe demasiados alimentos a la vez, éstos no quedarán
crocantes.
• Los trozos de alimentos deben ser de igual tamaño y grosor.
• Evite cocer trozos de alimentos que sean demasiado
voluminosos.
D. Utilización del aceite y filtrado:
Después de cada uso, cuele el aceite para retirar todo residuo
acumulado.