B. filling the frying basket, C. frying food, B. cómo llenar la canastilla para freír – Continental Electric CE23279 User Manual
Page 6: C. cómo freír los alimentos
Note:
•
Use only blended vegetable oil, pure corn oil, or peanut oil.
Do not use ground-nut oil, sunflower oil, soya oil, olive oil,
lard or dripping.
•
Never mix different oils and fats together.
•
Do not mix the used oil with the new oil together if possible.
•
Store the used oil in the pot with lid closed, without being
plugged in, to keep it fresh and clean.
B. Filling the frying basket:
1) Gently place the foods to be fried into the frying basket and
do not exceed the ½ capacity of the basket. Never overfill.
Note:
•
Moist foods, such as chipped potatoes, need to be blotted
with toweling before frying. Moist foods cause excess
foaming, spattering, and crackling.
•
Remove any ice crystals before putting the frozen foods into
the hot oil. Frying the frozen foods will take a little longer
time.
C. Frying food:
1) Insert the basket handle by sliding the end of the handle into
the fixing groove of the basket to hold the basket. See the
following photos for the details.
2) Make sure that the indicator light goes out before frying
food.
3) Hold the basket with foods and slowly lower it into the
interior bottom of the pot. Then take the basket handle off the
basket.
4) Cover the pot with the glass lid, if you prefer, to avoid
occasional spattering of hot oil.
6)
Precaliente el
aceite hasta
que luz
indicadora
se
apague. En
este momento,
la temperatura
del aceite
se encuentra
lista
para efectuar la fritura de los alimentos.
Nota:
•
Utilice solamente
aceite vegetal,
aceite puro
de maíz,
o
aceite de
maní. No
utilice aceite
de nueces
molidas, aceite de
girasol, aceite de soya, aceite de oliva, manteca o grasa.
•
Nunca mezcle diferentes tipos de aceite.
•
No mezcle
aceite usado
con aceite
nuevo dentro
de lo
posible.
•
Guarde el
aceite usado
en la
olla con
la tapa
en su
lugar, sin
enchufar el aparato para mantenerlo fresco y limpio.
B. Cómo llenar la canastilla para freír
1)
Con cuidado
coloque los
alimentos a
freírse dentro
de la
canastilla no
excediendo la
mitad de
la capacidad
de la
canastilla. Nunca llene demasiado.
Nota:
•
Los alimentos
húmedos, tales
como las
papas cortadas,
necesitan secarse
un poco
con papel
toalla antes
de freírse.
Los alimentos
húmedos pueden
causar exceso
de formación
de espuma, salpicaduras y borbotones.
•
Retire cualquier
resto de
hielo antes
de colocar
los alimentos
congelados dentro
del aceite
caliente. La
fritura de
alimentos
congelados tomará un poco más de tiempo.
C. Cómo freír los alimentos
1)
Inserte el
mango de
la canastilla
deslizando el
extremo del
mango dentro
de la
ranura que
se encuentre
en la
canastilla.
Véase las ilustraciones para más detalles.
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