Panasonic SD251 - Manual (Page 51)

Procédures de cuisson
REMARQUE : • La durée de chaque procédure est à titre indicatif et peut varier en fonction de la température
ambiante.
• Les durées suivantes sont d’application si vous n’utilisez pas le programmateur. (Vous pouvez
employer le programmateur pour un mode donné pour autant qu’une coche {\^) figure dans
la colonne "Programmateur".)
• Tous les modes BAKE sont suivis d'une période de maintien à température de 60 minutes
maximum qui commence dès que la cuisson est terminée et qui prend fin au moment où
vous appuyez sur le touche Stop. Le maintien à température n’est pas disponible dans les
modes DOUGH et dans le mode BAKE ONLY.
• Dans les modes BAKE RAISIN et DOUGH RAISIN, le pétrissage s’interrompt pendant
3 minutes, le temps d’incorporer des raisins, des noix et des fruits secs.
Modes BAKE
Mode
Basic Bake
Basic Bake
Sandwich
Basic
Bake Rapid
Basic
Bake Raisin
Wholewheat
Bake
Wholewheat
Bake Sandwich
Multigrain
Bake
Wholewheat
Bake Rapid
Whole Wheat
Bake Raisin
French Bake Bake Only
P
r
0
c
é
d
U
r
e
Repos
30-60
min
—
30-60
min
60-90
min
15 min 60-90
min
40 min -
1 hr 55 min
—
Pétrissage
15-30
min
15-20
min
15-30
min
15-25
min
15-25
min
15-25
min
10-20
min
—
Levée
1 hr 50 min ~
2 hr 20 min
Environ
1 heure
1 hr 50 min -
2 hr 20 min
2 hr20 min-
2 hr 50 min Environ
1 hr 40 min 2 hr 20 min -
2 hr 50 min 2 hr 55 min -
4 hr 10 min
—
Cuisson 50 min 35 min 50 min 50 min 45 min 50 min 55 min 30 - 90 min
Total 4 heures 1 hr 55min 4 heures 5 heures 3 heures 5 heures 6 heures 30 - 90 min
Programmateur
Modes DOUGH
Mode
Basic Dough
Basic Dough
Raisin
Whoie Wheat
Dough
Whole Wheat
Dough Raisin
Multigrain
Dough
French Dough Pizza Dough
P
r
0
c
é
d
U
r
e
Repos
30-50
min
55 - 75
min
40 min -
1 hr 35 min
—
Pétrissage
15-20
min
15-25
min
10-20
min
10-15
min
Levée
1 heure-
1 hr 20 min 1 hr 40 min ~
2 heures
1 hr 45 min -
2 hr 40 min
10-15
min
Pétrissage — — —
Environ
10 min
Levée — — —
Environ
10 min
Total 2 hr 20 min 3 hr 15 min 3 hr 35 min 45 min
Programmateur
-
50
-