Panasonic SD251 - Manual (Page 58)

utilisation du mode DOUGH
Suivre les étapes 1 à 7 comme mentionées sur les pages 53 & 54.
Étapes Commentaires
CJ _ . Appuyer sur cette touche pour sélectionner basic
( tÿtion ) dough (pour la pâte à pain blanc et à pain gris),
J
nTp whole wheat DOUGH (pour la pâte à pain au blé
1 1 entier), multigrain DOUGH (pour la pâte à pain
__ complet), french DOUGH (pour la pâte à pain
parisien) et pizza DOUGH (pour la pâte à pizza).
Appuyer sur la touche Start.
Le temps restant apparaît en heures et en minutes.
* L’appui de la touche START n’entraîne pas le mélange des
ingrédients. (Le temps restant sera plus long si la température
ambiante est élevée.)
-Une période de repos
commence pour permettre au
moule et aux ingrédients
d’atteindre la température
requise.
Le signal sonore retentit huit fois et le témoin lumineux clignote
dès que la pâte est prête. Appuyer sur la touche Stop quand le
^0 signal sonore s'arrête. Retirer le moule, refermer le couvercle et
débrancher l’appareil.
L’affichage s'éteint dès que le signal sonore
s’arrête, mais le témoin continue de clignoter
^ mt S jusqu’à ce que la touche Stop soit enfoncée.
1 Modeler la pâte et la laisser lever une dernière fois avant de la
III conventionnel, selon les indications de la
1 recette.
1 ^ Une fois la cuisson terminée, retirer le pain du four à l’aide des
1 1 gants isolants, puis le laisser refroidir sur une grille métallique.
L’utilisation du
programmateur n'est pas
possible dans ce mode.
Utilisation du mode bake only
Étapes Commentaires
1
Préparer la pâte dans un bol. Pour plus d’informations, suivre
les instructions du livre de
recettes.
2
^
Verser le mélange dans le moule à
pain en ayant préalablement retiré le
malaxeur.
l n J
■J ( select ) Appuyer sur la touche select pour
■ ■ choisir bake only (Cuisson seule).
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57
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