Gaggia GAGGIA - Manual (Page 108)

• 108 •
9 ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ
Η συντήρηση και ο καθαρισμός μπορούν να γίνουν μόνο όταν
η μηχανή είναι κρύα και αποσυνδεδεμένη από το ηλεκτρικό
δίκτυο.
• Μη βυθίζετε τη μηχανή σε νερό και μην βάζετε τα εξαρτή-
ματά της στο πλυντήριο πιάτων.
• Μη χρησιμοποιείτε οινόπνευμα ή/και διαβρωτικές χημικές
ουσίες.
• Συνιστάται να καθαρίζετε καθημερινά το δοχείο νερού και
να το γεμίζετε με φρέσκο νερό.
• (Εικ.31-33) - Καθημερινά, αφού ζεστάνετε το γάλα, αφαι-
ρέστε το εξωτερικό τμήμα από το Pannarello και πλύνετέ το
με φρέσκο πόσιμο νερό.
• (Εικ.31-32-33) - Πλένετε το σωλήνα ατμού μία φορά την
εβδομάδα. Για να κάνετε αυτήν την εργασία, πρέπει να:
- αφαιρέσετε το εξωτερικό τμήμα από το Pannarello (για το
συνήθη καθαρισμό)·
- βγάλετε το επάνω τμήμα του Pannarello από το σωλήνα
ατμού·
- πλύνετε το επάνω τμήμα του Pannarello με φρέσκο πόσι-
μο νερό·
- πλύνετε το σωλήνα ατμού με ένα υγρό πανί και αφαιρέστε
τυχόν υπολείμματα από γάλα·
- επανατοποθετήστε το επάνω τμήμα του σωλήνα ατμού
(βεβαιωθείτε ότι έχει τοποθετηθεί εντελώς μέσα)·
- επανασυναρμολογήστε το εξωτερικό τμήμα του
Pannarello.
• (Εικ.34) - Καθημερινά αδειάζετε και πλένετε τον δίσκο
συλλογής υγρών.
• Για τον καθαρισμό της συσκευής χρησιμοποιήστε ένα πανί
ελαφρώς εμποτισμένο με νερό.
• (Εικ.21) - Για τον καθαρισμό της βάσης του φίλτρου υπό
πίεση προχωρήστε ως εξής:
- (Εικ.11) - βγάλτε το φίλτρο και πλύνετε το προσεκτικά με
ζεστό νερό.
- βγάλτε τον μηχανισμό προσαρμογής (εάν υπάρχει) και
πλύντε τον προσεκτικά με ζεστό νερό.
- πλύνετε το εσωτερικό της βάσης του φίλτρου υπό πίεση.
• Μη στεγνώνετε τη μηχανή ή/και τα εξαρτήματά της χρησι-
μοποιώντας ένα φούρνο μικροκυμάτων ή/και ένα συμβατι-
κό φούρνο.
και ανοίξτε το διακόπτη (3) για μερικά δευτερόλεπτα,
έτσι ώστε να τρέξει το υπολειπόμενο νερό από το σωλή-
να ατμού· σε μικρό διάστημα θα αρχίσει να βγαίνει μόνο
ατμός.
• (Εικ.27) - Κλείστε το διακόπτη (3) και αφαιρέστε το δο-
χείο.
• Γεμίστε με κρύο γάλα κατά 1/3 το δοχείο που θα χρησιμο-
ποιήσετε για να παρασκευάσετε τον καπουτσίνο.
Για να εξασφαλίσατε καλύτερο αποτέλεσμα
χρησιμοποιήστε κρύο γάλα
• (Εικ.28) - Βυθίστε το σωλήνα ατμού στο γάλα και ανοίξτε
το διακόπτη (3) στρέφοντας αριστερόστροφα, περιστρέψ-
τε ελαφρά το δοχείο που περιέχει το γάλα, από κάτω προς
τα επάνω για ομοιόμορφη θέρμανση.
• (Εικ.29) - Στο τέλος, κλείστε την στρόφιγγα (3)· πάρτε το
φλιτζάνι με το αφρόγαλα.
• (Εικ.25) - Πατήστε ξανά τον διακόπτη ατμού (20).
• Προχωρήστε σε γέμισμα του κυκλώματος όπως περιγράφε-
ται στην παρ.4.5 για να μπορέσει να λειτουργήσει η μηχα-
νή.
Μην παρέχετε καφέ όταν είναι πατημένος ο δια-
κόπτης (
) ή όταν η ένδειξη 21 ανάβει επειδή
είναι ενεργοποιημένη η λειτουργία ατμού και ο λέβητας
έχει πολύ υψηλή θερμοκρασία.
Περιμένετε την κατάσταση, μηχανή έτοιμη για παρα-
σκευή καφέ, (η ένδειξη 19 ανάβει) πριν προχωρήσετε
στην παροχή καφέ.
Σημείωση: η μηχανή μπορεί να λειτουργήσει
όταν η ένδειξη «μηχανή έτοιμη» (19) ανάβει
σταθερά.
Σημειώστε ιδιαίτερα: αν δεν είναι δυνατή η πα-
ροχή ενός καπουτσίνο με τον περιγραφόμενο
τρόπο, πρέπει να ξαναγεμίσετε το κύκλωμα όπως περι-
γράφεται στην παρ. 4.5 και στη συνέχεια να επαναλάβε-
τε τις ενέργειες.
Η ίδια διαδικασία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για
το ζέσταμα άλλων ροφημάτων.
• Καθαρίστε μετά από τη διαδικασία το σωλήνα ατμού με ένα
υγρό πανί.