10 descalcificación, 9 limpieza – Gaggia GAGGIA User Manual

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(Fig. 21) - Para limpiar el portafi ltro presurizado proceder

de la siguiente manera:

- (Fig.11) - extraer el fi ltro y lavarlo bien con agua caliente.
- extraer el adaptador (si está instalado) y lavarlo bien con

agua caliente;

- lavar el interior del portafi ltro presurizado.

• No secar la máquina ni sus componentes usando un horno

de microondas y/o un horno convencional.

10 DESCALCIFICACIÓN

La formación de cal se produce naturalmente con el uso del
aparato. El ciclo de descalcifi cación debe efectuarse regular-
mente cada 1-2 meses y/o cuando se observa una reducción
del caudal de agua. Utilizar exclusivamente el producto des-
calcifi cante GAGGIA.

En caso de confl icto, las instrucciones presentes
en el manual de uso y mantenimiento tienen

prioridad respecto a las indicaciones relativas a acceso-
rios y/o materiales de uso vendidos por separado.

Utilizar exclusivamente el
producto descalcifi

cante

GAGGIA. Ha sido formulado es-
pecífi camente para mantener al
máximo el rendimiento y la fun-
cionalidad de la máquina durante
toda su vida operativa, así como
para evitar, siempre que se utilice
correctamente, cualquier altera-
ción de los productos suministra-
dos. La solución descalcifi cante se
debe eliminar según lo previsto
por el fabricante y/o por las nor-
mas vigentes en el país donde se utilice.

No beber la solución descalcifi cante ni los pro-
ductos suministrados hasta completar el ciclo.

No utilizar bajo ningún concepto vinagre como produc-
to descalcifi cante.

1 (Fig. 15-16) - Fijar el portafi ltro sin café) en el grupo de

café (8) introduciéndolo desde abajo del grupo y girarlo de
izquierda a derecha hasta que se bloquee.

2 (Fig. 1) - Retirar y vaciar el depósito de agua.
3 (Fig. 2) - Verter TODO el contenido de la botella de líqui-

do descalcifi cante concentrado GAGGIA en el depósito de

encendido porque en ese caso la función vapor está
activa y la caldera tiene una temperatura demasiado
elevada.
Esperar hasta que se visualice la condición de café listo
(piloto luminoso 19, encendido) antes de suministrar
un café.

Nota: la máquina está operativa cuando el pi-
loto luminoso "máquina lista" (19) está encen-

dido fi jo.

Nota importante: si no se consigue preparar un
capuchino como se describe, se debe recargar el

circuito como se indica en el apartado 4.5 y luego repe-
tir las operaciones.

El mismo sistema puede ser utilizado para el
calentamiento de otras bebidas.

• Tras el uso, limpiar el tubo de vapor con un paño húmedo.

9 LIMPIEZA

El mantenimiento y la limpieza se pueden efectuar sólo cuando
la máquina está fría y desconectada de la red eléctrica.
• No sumergir la máquina en el agua ni introducir sus com-

ponentes en el lavavajillas.

• No usar alcohol etílico, solventes y/o productos químicos

agresivos.

• Es aconsejable limpiar el depósito de agua diariamente y

llenarlo con agua fresca.

(Fig. 31-33) - Diariamente, después de haber calentado la

leche, desmontar la parte exterior del Pannarello y lavarla
con agua potable fresca.

(Fig. 31-32-33) - Una vez a la semana se debe limpiar el

tubo de vapor. Para realizar esta operación se debe:

- desmontar la parte exterior del Pannarello (para la lim-

pieza habitual);

- retirar la parte superior del Pannarello del tubo de vapor;
- lavar la parte superior del Pannarello con agua potable

fresca;

- lavar el tubo de vapor con un paño húmedo y quitar los

eventuales restos de leche;

- volver a colocar la parte superior en el tubo de vapor (ase-

gurarse de que se haya introducido completamente);

- volver a montar la parte exterior del Pannarello.

(Fig. 34) - Vaciar y lavar la bandeja de goteo diariamente.
• Limpiar la máquina usando un paño suave humedecido

con agua.

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