Gaggia UNICA - Manual (Page 50)

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EINSTELLUNGEN
Auf der Maschine, die Sie erworben ha-
ben, können Sie einige Einstellungen
vornehmen, mit denen Sie den Betrieb
optimieren können.
Gaggia Adapting System
Kaff ee ist ein Naturprodukt und seine Ei-
genschaften können je nach Herkunft, Mi-
schung und Röstung unterschiedlich sein.
Die Kaff eemaschine Gaggia ist mit einem
System zur Selbsteinstellung ausgestattet,
mit dem alle handelsüblichen Bohnenkaf-
feesorten verwendet werden können (mit
Ausnahme von karamellisierten Sorten).
• Die Einstellung der Maschine erfolgt
automatisch, um die Extraktion des
Kaff ees zu optimieren und die optimale
Komprimierung der Tablette sicherzu-
stellen. Das Ergebnis ist ein cremiger
Espresso, bei dem das volle Aroma
unabhängig von der verwendeten
Kaff eesorte zur Entfaltung kommt.
• Bei diesem Optimierungsverfahren
handelt es sich um einen Lernvorgang,
der die Ausgabe einer bestimmten
Anzahl von Kaffees erfordert, damit
die Maschine die Komprimierung des
Kaff eepulvers einstellen kann.
• Achtung: bestimmte spezielle Mi-
schungen können eine Einstellung der
Mahlwerke für die Optimierung der
Kaffeeextraktion erfordern - (siehe
Abschn. Mahlwerkeinstellung).
Mahlwerkeinstellung
Achtung! Der Drehknopf für
die Mahlgradeinstellung, der
sich im Kaff eebehälter befi ndet, darf
nur dann gedreht werden, wenn sich
das Mahlwerk in Betrieb befindet.
Keinen gemahlenen Kaff ee und/oder
Instantkaff ee in den Kaff eebohnen-
behälter einfüllen.
Es darf ausschließlich Boh-
nenkaff ee in diesen Behälter
eingefüllt werden. Das Mahlwerk
enthält Teile, die sich bewegen und
daher eine Gefahr darstellen können.
Die Einführung der Finger und/oder
anderer Gegenstände ist verboten.
Der Mahlgrad darf ausschließlich
über den entsprechenden Schlüssel
eingestellt werden. Vor Eingriff en im
Wasserfi lter “INTENZA” (op-
tional)
Um die Qualität des verwendeten Wassers
zu verbessern, wird die Installation des
Wasserfi lters empfohlen.
Den Filter aus der Verpackung heraus-
nehmen und senkrecht (so dass die Öff-
nung nach oben zeigt) in kaltes Wasser
tauchen. Den Filter leicht an den Seiten
zusammendrücken, um die Luftblasen zu
entfernen.
Den kleinen weißen Filter aus dem Tank
herausnehmen, an einem trockenen Ort
aufbewahren und vor Staub schützen.
Das Intenza Aroma System gemäß der
Angaben auf der Verpackung einstellen.
A = weiches Wasser
B = mittleres Wasser (Standard)
C = hartes Wasser
Den Wasserfilter in den leeren Tank set-
zen. Bis zum Einrasten drücken.
Den Tank mit frischem Trinkwasser füllen
und wieder in die Maschine einsetzen.
Das im Tank enthaltene Wasser über die
Heißwasserfunktion ablassen (siehe Ab-
schnitt “Heißwasserausgabe”).
Den Wassertank erneut mit Wasser auff ül-
len. Die Maschine ist betriebsbereit.
Hinweis: ist der Wasserfi lter
Intenza nicht vorhanden,
muss der kleine weiße Filter, der
zuvor entfernt wurde, in den Wasser-
tank eingesetzt werden.