Gaggia UNICA - Manual (Page 72)

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RÉGLAGES
La machine que vous avez achetée com-
porte des réglages vous permettant de
l’utiliser au mieux.
Gaggia Adapting System
Le café est un produit naturel et ses ca-
ractéristiques peuvent changer selon son
origine, son mélange et sa torréfaction.
La machine à café Gaggia est munie d’un
système d’autoréglage permettant d’utili-
ser tout type de café en grains disponible
dans le commerce (non caramélisé).
• La machine se règle automatiquement
afi n d’optimiser l'extraction du café, en
assurant le compactage parfait de la
pastille pour préparer un café expresso
crémeux, à même de libérer tous les
arômes, indépendamment du type de
café utilisé.
• Le processus d’optimisation est le fruit
d'un apprentissage de la part de la
machine. Cet apprentissage demande
la distribution d’un certain nombre de
cafés afi n de permettre à la machine de
régler le compactage de la poudre.
• Attention, il peut y avoir des mélanges
particuliers qui demandent un réglage
des meules dans le but d’optimiser
l’extraction du café - (voir la section
« Réglage du moulin à café »).
Réglage du moulin à café
Attention ! Tourner le bouton
de réglage mouture situé à
l’intérieur du réservoir à café seule-
ment lorsque le moulin à café est en
fonctionnement. Ne pas introduire
de café moulu et/ou soluble dans le
réservoir à café en grains.
Il est interdit d’introduire des
substances autres que du café
en grains. Le moulin à café contient
des parties en mouvement qui peu-
vent être dangereuses ; il est interdit
d’y introduire ses doigts et/ou autres
objets. Il est seulement possible de
régler le degré de mouture en utili-
sant la clé prévue à cet eff et. Éteindre
la machine en appuyant sur la touche
ON/OFF et ôter la fi che de la prise de
Filtre à eau « INTENZA » (en
option)
Afin d’améliorer la qualité de l'eau uti-
lisée, il est conseillé d’installer le fi ltre à
eau.
Enlever le fi ltre de son emballage, ensuite
le plonger verticalement dans l'eau froide
(l'ouverture vers le haut). Pousser le fi ltre
délicatement sur les bords pour faire sor-
tir toute bulle d'air.
Enlever le petit fi ltre blanc à l’intérieur du
réservoir, le conserver dans un endroit sec
et le protéger contre la poussière.
Régler Intenza Aroma System comme in-
diqué sur l'emballage.
A = Eau douce
B = Eau moyennement dure (standard)
C = Eau dure
Introduire le fi ltre dans le réservoir vide.
Appuyer jusqu'au point d'arrêt.
Remplir le réservoir avec de l’eau fraîche
potable et le réintroduire dans la ma-
chine.
Distribuer l'eau se trouvant dans le ré-
servoir au moyen de la fonction eau
chaude (voir section « Distribution d’eau
chaude »).
Remplir à nouveau le réservoir à eau. La
machine est prête à l'emploi.
Remarque : si le fi ltre à eau
Intenza n’est pas présent,
insérer dans le réservoir le petit fi ltre
blanc enlevé précédemment.