Silvercrest SSB 90 A1 - Manual (Page 46)

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Chocolat de couverture
Le chocolat de couverture est lui aussi bien
adapté car il contient en général beaucoup
plus de beurre de cacao que le chocolat nor-
mal. Il est parfois nécessaire d'ajouter de
l'huile végétale au chocolat de couverture
pour le rendre plus fluide.
Chocolat normal
Vous pouvez aussi utiliser du chocolat nor-
mal. Il est parfois nécessaire d'y ajouter de
l'huile végétale pour le rendre plus fluide.
6. Mise en service
6.1 Étapes préliminaires
• Ôtez tout le matériau d'emballage.
• Vérifiez si toutes les pièces sont pré-
sentes et en parfait état.
• Nettoyez toutes les pièces qui entreront
en contact avec les aliments (voir
« Nettoyage» à la page 45).
6.2 Montage
1. Placez la station de base11 sur un sup-
port sec, plan et antidérapant. Ce sup-
port doit pouvoir être nettoyé
facilement.
REMARQUE : si la station de base11
n'est pas plane, réglez-la en tournant les vis
situées sur les pieds7 jusqu'à ce qu'elle le
soit.
2. Disposez les deux parties de la coupelle
à fruits8 /9 autour de la station de
base11. Faites passer le câble d'ali-
mentation6 à travers l'ouverture14 de
la moitié de coupelle8. Assemblez les
deux moitiés de la coupelle en fixant les
extrémités de la partie8 sur les extrémi-
tés de la partie9 et en appuyant.
3. Placez la vis sans fin3 sur l'axe4 en
veillant à ce que la bonne ouverture soit
en bas.
4. Installez l'élément cascade1 sur la cou-
pelle12 de manière à ce que les ouver-
tures des pieds2 s'emboîtent dans les
trois chevilles13.
5. Branchez la fiche secteur6 dans une
prise de courant correspondant aux in-
dications de la plaque signalétique.
7. Utilisation
AVERTISSEMENT!
• Veillez à ce qu'aucun élément solide
(fruit, morceau de chocolat) ne bloque
la vis sans fin3. Si cela se produit, arrê-
tez immédiatement l'appareil pour évi-
ter d'endommager le moteur.
INDICATIONS :
• Faites fondre le chocolat avant de le ver-
ser dans la fontaine à chocolat. Faire
fondre le chocolat directement dans la
fontaine dure trop longtemps.
• Le volume de remplissage maximal est
de 450 ml.
1. Faites fondre le chocolat sans rien ajou-
ter. Pour un remplissage, utilisez environ
450 g.
Faites fondre le chocolat au bain-marie
ou au micro-ondes. Si vous le faites
dans une casserole normale, travaillez
à feu très doux afin que le chocolat ne
brûle pas.
2. Si vous trouvez que le chocolat fondu
n'est pas assez fluide, ajoutez de l'huile
végétale jusqu'à obtention de la consis-
tance souhaitée et mélangez bien.
3. Vérifiez que le chocolat est complète-
ment fondu. Il ne doit plus y avoir aucun
morceau solide.
4. Tournez le sélecteur de mode de fonc-
tionnement10 situé sur l'appareil sur
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