Silvercrest SPB 800 A1 - Manual (Page 10)

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5. Antes del primer uso
En muchas piezas se aplica en el momento
de su fabricación una fina capa protectora
de aceite. Antes de usarlo por primera vez,
haga funcionar el aparato sin pizza, a fin
de que los posibles residuos puedan
evaporarse.
Nota: En las primeras utilizaciones el
calentamiento de la plancha puede
producir leves olores. Procure mantener, por
tanto, una adecuada ventilación.
1. Saque del embalaje el aparato y todos
sus accesorios.
2. Compruebe que el aparato no presente
daños.
3. Limpie el aparato antes de usarlo por
primera vez. Siga, para ello, las
instrucciones del capítulo "6. Manejo"
en la página 8.
4. Escoja una ubicación firme, lisa e
incombustible. Mantenga una distancia
de unos 50 cm respecto a otros objetos.
5. Coloque la campana 2 sobre la parte
inferior 1 para que las resistencias
verticales están ocultos.
6. Introduzca el enchufe de red en una
toma de corriente adecuada (ver
"3. Datos técnicos" en la página 4).
Se iluminará el indicador de
funcionamiento 4 y el aparato se
calentará.
7. Después de unos 20 minutos vuelva a
desconectar el aparato, extrayendo el
enchufe y dejando que el aparato se
enfríe.
8. Limpie de nuevo el aparato. Siga, para
ello, las instrucciones del capítulo
"6. Manejo" en la página 8.
El aparato ya puede utilizarse.
6. Manejo
6.1 Preparar la masa de pizza
Nota: la masa de pizza sale
especialmente bien cuando se prepara, al
menos, 24 horas antes de hornearla y se
deja reposar dentro del frigorífico. La
siguiente receta le proporcionará un
resultado "como un auténtico italiano".
Ingredientes para 4 personas:
• 500 g de harina del tipo 405
• 300 ml de agua del grifo
• como máx. 1/5 del paquete de
levadura
• 20 g de sal
Elaboración:
1. Ponga 300 g de la harina en una
fuente.
2. Añada 300 ml de agua.
3. Incorpore la levadura.
4. Ponga la sal.
5. Mezcle la masa hasta dejarla
homogénea.
6. Cubra la fuente y deje que la masa suba
a temperatura ambiente unos
20 minutos.
7. Mezcle bien la masa durante 3 minutos.
RP75469 Pizzabäcker LB5 Seite 8 Freitag, 27. Juli 2012 12:49 12