Silvercrest SPB 800 A1 - Manual (Page 36)

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• orégãos frescos (ou secos em sua
substituição)
• 2-3 dentes de alho
• 1/2 cebola
• 1 folha de louro
• 1 colher de sopa de azeite de boa
qualidade (nativo ou virgem)
Preparação:
1. Cortar o alho em pedaços grandes.
2. Separar as ervas dos talos e picá-las.
3. Aquecer o azeite num tacho adequado.
4. Acrescentar o alho e deixar refogar.
Nota: o alho não deve ficar castanho
para não amargar.
5. Cobrir com o tomate.
6. Misturar os restantes ingredientes.
7. Ligar o forno a uma temperatura baixa e
deixar a massa cozer durante, pelo
menos, 30 minutos.
Nota: o molho está pronto assim que a
massa ficar reduzida a, pelo menos,
metade.
8. Retirar a meia cebola e a folha de louro
da massa.
9. Passar a massa com a varinha mágica.
Nota: se não tiver nenhuma varinha
mágica à mão, a massa pode ficar
como está. Contudo, o molho não fica
com um aspecto tão cremoso e bom.
10.Temperar com sal e pimenta.
6.3 Preparar a cobertura
Prepare a cobertura cortando os
ingredientes que escolheu no tamanho
desejado, emprate-os e disponha-os na
mesa.
O queijo pode ser parmesão ralado ou
gouda ralado.
6.4 Preparar o aparelho
1. Escolha um local fixo, plano e não
inflamável. Mantenha uma distância de
aprox. 50 cm em relação aos outros
objectos.
Nota: a máquina de pizas não pode
apanhar correntes de ar, caso contrário
não será possível manter o calor sob a
tampa 2 .
2. Coloque a parte de baixo 1 numa base
resistente ao calor.
3. Coloque a placa de cozedura 7 no
respectivo suporte 6.
Nota: a parte de cima da base de
cozedura 7 está marcada. Atenção à
posição correcta, a parte convexa da
placa de cozedura 7 deve apontar para
cima.
4. Coloque a tampa 2 sobre a parte
inferior 1.
5. Ligue a ficha de rede a uma tomada
adequada (ver "3. Dados técnicos" na
página 28).
O indicador de funcionamento 4
acende-se e o aparelho aquece.
6. Deixe o aparelho pré-aquecer cerca de
10 minutos antes de cozer a primeira
piza.
O aparelho está agora pronto a
funcionar.
7. Unte ligeiramente o elevador de pizas
com óleo 9 para a piza não ficar
colada ao prato. Para tal, pode usar
óleo em spray.
RP75469 Pizzabäcker LB5 Seite 34 Freitag, 27. Juli 2012 12:49 12