Silvercrest STGG 1800 A1 - Manual (Page 34)

31 STGG 1800 A1
PL
Filet z piersi indyka
Składniki:
♦ 2 fi lety z piersi indyka, (ok. 150 g każdy)
♦ 1 ząbek czosnku
♦ 1 łyżka stołowa miodu
♦ 1 łyżeczka musztardy, ziarnistej
♦ 1 łyżka stołowa oleju roślinnego
♦ Sól
♦ Kolorowy pieprz
1) Obierz czosnek i rozgnieć go.
2) Zmieszaj czosnek z miodem, musztardą i olejem oraz dopraw marynatę solą i pieprzem.
3) Umyj i osusz fi lety z piersi indyka. Włóż fi lety pokryte marynatą do miski i odstaw je na godzinę.
4) Ułóż fi lety na rozgrzanej do stopnia ustawienia temperatury 4 płycie grillowej 1 i zamknij pokrywę 3.
–
Cienkie fi lety: Po około 5 minutach obróć je i grilluj drugą stronę fi leta przy temperaturze ustawionej
na stopniu 4 przez kolejne 5 minut z zamkniętą pokrywą 3.
–
Grube fi lety: Po około 10 minutach obróć je i grilluj drugą stronę fi leta przy temperaturze ustawionej
na stopniu 4 przez kolejne 10 minut z zamkniętą pokrywą 3.
WSKAZÓWKA
► Zależnie od grubości grillowanych produktów pokrywa 3 może w czasie grillowania dotykać
grillowanych produktów.
IB_103845_STGG1800A1_LB4.indb 31 31.10.14 11:54