Silvercrest STGG 1800 A1 - Manual (Page 81)

78 STGG 1800 A1
SK
Zapekané toasty
Prísady:
♦ 8 plátov toastového chleba
♦ 2 vajcia
♦ 100 ml smotany
♦ 100 g strúhaného parmezánu
♦ 1 PL rastlinného oleja
♦ 20 g nasekanej petržlenovej vňate
♦ 20 g nasekanej pažítky
♦ soľ
♦ čierne korenie
1) V miske zmiešame smotanu s vajíčkami, strúhaným syrom a bylinkami. Pridáme soľ a čierne korenie.
2) Grilovaciu platňu 1 potrieme trochou rastlinného oleja.
3) Toasty namáčame do masy a grilujeme z každej strany cca 5 minút na teplotnom stupni 3.
Grilovaná špargľa
Prísady:
♦ 10 stoniek špargle (priemer cca 1,5 cm)
♦ 50 g masla
♦ 1 zväzok petržlenovej vňate
♦ soľ
♦ čierne korenie
1) Špargľu umyjeme a ošúpeme
2) Petržlenovú vňať umyjeme a nasekáme nadrobno.
3) Rozostrieme alobal a uložíme naň najprv vrstvu petržlenu a kúsky masla. Na to naukladáme polovicu
špargle. Na špargľu dáme opäť vrstvu petržlenu a kúsky masla. Špargľu osolíme a okoreníme čiernym
korením.
4) Balíček uzavrieme a položíme na grilovaciu platňu 1 nastavenú na vyhrievací stupeň 4 - 5.
Veko 3 zatvoríme, aby sa jedlo dusilo.
5) Po 20 minútach balíček opatrne obrátime. Po ďalších 20 minútach je špargľa hotová.
UPOZORNENIE
► V závislosti od hrúbky grilovanej potraviny je možné, že veko 3 bude počas dusenia priliehať na
grilovanom jedle.
IB_103845_STGG1800A1_LB4.indb 78 31.10.14 11:54