Silvercrest STGG 1800 A1 - Manual (Page 65)

62 STGG 1800 A1
CZ
Pečený toast
Suroviny:
♦ 8 krajíců- toastového chleba
♦ 2 vejce
♦ 100 ml smetany
♦ 100 g strouhaného parmezánu
♦ 1 PL rostlinného oleje
♦ 20 g pokrájené petrželky
♦ 20 g pokrájené pažitky
♦ sůl
♦ pepř
1) V misce smíchejte smetanu s vejci, nastrouhaným sýrem a bylinkami. Přidejte sůl a pepř.
2) Grilovací desku 1 lehce potřete trochou rostlinného oleje.
3) Ponořte krajíce toustového chleba do této směsi a grilujte je po obou stranách cca. 5 minut na
teplotním stupni 3.
Grilovaný chřest
Suroviny:
♦ 10 ks chřestu (průměr cca 1,5 cm)
♦ 50 g másla
♦ 1 svazek petrželky
♦ sůl
♦ pepř
1) Omyjte a oloupejte chřest.
2) Omyjte a nakrájejte petrželku.
3) Na vyložený alobal položte nejdříve vrstvu petrželky a kousky másla. Na to položte půlky chřestu.
Potom opět položte vrstvu petrželky a kousky másla na chřest. Okořeňte chřest solí a pepřem.
4) Balíček uzavřete a položte jej na grilovací desku 1 při nastavení vyhřívacího stupně 4 - 5.
K vaření zavřete víko 3.
5) Po 20 minutách balíček opatrně obraťte. Po dalších 20 minutách je chřest hotový.
UPOZORNĚNÍ
► Může se stát, že podle tloušťky grilovaných potravin víko 3 během přípravy doléhá na grilované
potraviny.
IB_103845_STGG1800A1_LB4.indb 62 31.10.14 11:54