Priprava espressa – Silvercrest SEM 1100 A2 User Manual
Page 72

70
SEM 1100 A2
SI
Priprava espressa
NAPOTEK
Če ste pred pripravo espressa iz aparata dobili vročo paro, vam priporo-
►
čamo, da pred pripravljanjem espressa iz aparata vzamete malce vroče
vode. Drugače se lahko zgodi, da bo espresso imel malce prižgan okus.
Postavite prazno skodelico pod pripravo za mlečno peno z. Stikalo za
paro 2 obrnite v smeri „+“. Obrnite vrtljivo stikalo za funkcije 5 v položaj
„
“, tako da iz šobe izstopi vroča voda. Počakajte nekaj sekund, preden
vrtljivo stikalo za funkcije 5 ponovno obrnete v položaj „
“. Potem
stikalo za paro 2 ponovno zaprite (v smeri „-“).
NAPOTEK
Zmeraj zagotovite, da je cedilo za espresso
►
0 q čisto in da v njem ni
ostankov kave za espresso.
Ko je aparat segret:
1)
Za pripravo enega espressa vstavite majhno cedilo za espresso 0 v držalo
za cedila w. Za pripravo dveh espressov vstavite veliko cedilo za espresso
q q v držalo za cedila w.
Napolnite majhno cedilo za espresso
2)
0 s kavo za espresso do oznake Max.
To ustreza okrog 7 g kave oziroma eni poravnani merilni žlici 9.
ali...
Napolnite veliko cedilo za espresso q s kavo za espresso do oznake Max.
To ustreza okrog 7 g + 7 g kave oziroma dvema poravnanima merilnima
žlicama 9.
Stisnite kavo za espresso s pomočjo potiskala na napravi
3)
6. Potem po
potrebi dodajte še več kave za espresso, tako da je cedilo za espresso 0 q
napolnjeno do oznake Max. Potem kavo za espresso ponovno potlačite.
NAPOTEK
Tlačenje kave za espresso je bistvenega pomena za pripravo espressa. Če
►
kavo za espresso zelo močno potlačite, se bo voda skozi kavo za espresso
stekala zelo počasi in nastala bo lepa krema. Če kave za espresso ne
potlačite preveč, se bo espresso stekel skozi hitro in nastalo bo le malo
kreme.