Silvercrest SFM 840 A2 - Manual (Page 26)

24
20.Przy ewentualnym usuwaniu oleju lub
tłuszczu stosować się do "11.3 Olej" na
stronie 27.
7.2 Czasy frytowania
Dane podane w powyższej tabeli stanowią
wartości orientacyjne, odnoszące się do
ilości 100-150 g. W przypadku innych
ilości i zależnie od właściwości oraz
konsystencji artykułów spożywczych czasy
frytowania mogą być inne.
7.3 Przyrządzanie fondue
1. Przygotować frytownicę do
przyrządzenia fondue (patrz
"6.2 Przygotowania do przyrządzania
fondue" na stronie 22).
2. Ustawić selektor temperatury 12 na
"MIN".
3. Podłączyć wtyczkę sieciową do
gniazdka sieciowego.
Zaczyna świecić czerwona lampka
kontrolna 10, co sygnalizuje, że
urządzenie jest zasilane prądem.
4. Wlać olej albo włożyć tłuszcz lub wlać
wywar (patrz "6.3 Wlewanie oleju lub
tłuszczu" na stronie 22).
Uwaga! To urządzenie na nadaje się
do przyrządzania fondue z czekoladą
lub serem.
5. Jeżeli we frytownicy jest już zimny,
zestalony tłuszcz, roztopić go (patrz
"6.4 Topienie tłuszczu we frytownicy" na
stronie 22).
6. Ustawić selektor temperatury 12 na
wymaganą temperaturę przyrządzania
fondue.
Urządzenie nagrzewa się. Po
osiągnięciu ustawionej temperatury
zaczyna świecić lampka sygnalizacji
temperatury 11.
W celu utrzymania wymaganej
temperatury oleju lub tłuszczu grzałka
jest automatycznie włączana i
wyłączana przez termostat. Można to
rozpoznać po ciągłym zapalaniu się i
gaśnięciu lampki temperatury 11.
Wskazówka: Przed rozpoczęciem
przyrządzania fondue zalecamy
podgrzanie oleju przez co najmniej 10 do
15 minut.
7. Gdy fondue jest gotowe, ustawić
selektor temperatury 12 na najniższy
stopień "MIN".
8. Po zakończeniu użytkowania odłączyć
wtyczkę od gniazdka sieciowego.
Ostrzeżenie! Aby się nie
poparzyć, należy zaczekać, aż
gorący olej lub tłuszcz wystygnie i
dopiero wtedy go przelać!
9. Wylać olej lub tłuszcz.
Artykuł
spożywczy
Temp.
(przybl.)
Czas
(min.)
Warzywa 130°C 5-8
Udko kurczaka 170°C 15-25
Skrzydełka
kurczaka 170°C 8-18
Filet z piersi
kurczaka 170°C 8-18
Frytki ziemniaczane
(świeże) 170°C 10-15
Frytki ziemniaczane
(mrożone) według wskazówek
producenta
Sznycel wieprzowy,
panierowany 170°C 15-25
Filet rybny
(mrożony) 190°C 8-15
RP96745 Fritteuse mit Fondue LB4 Seite 24 Mittwoch, 26. Februar 2014 3:28 15