Silvercrest SFM 840 A2 - Manual (Page 77)

SFM 840 A2 75
Výstraha! Pri vyprážaní
zmrazených potravín postupujte
vždy podľa pokynov v tipe 2
(pozri tiež oddiel »10. Tipy pre
úspešné vyprážanie« na strane
77), zamedzíte tak prskaniu tuku.
Pozor! Kôš na vyprážanie 2 nesmie byť
príliš naplnený. Bezpodmienečne
dodržiavajte údaje o optimálnom množstve
od výrobcu vyprážaných potravín.
Vyprážané potraviny musia byť vždy úplne
zakryté olejom alebo tukom.
10.Ak ste tak ešte neurobili, vyberte kôš na
vyprážanie 2 z fritézy a vložte doň
potraviny, ktoré chcete vyprážať.
11. Kôš na vyprážanie 2 opäť pomaly
spustite do tuku na vyprážanie.
12. Zatvorte veko 3.
Priezorom 4 vo veku 3 môžete sledovať
priebeh vyprážania.
13. Len čo je vyprážaný pokrm hotový,
stlačte uvoľnenie fritovacieho veka 8.
Fritovacie veko 3 sa otvorí.
14.Vyberte kôš na vyprážanie z nádoby na
olej.
15. Zaveste kôš na vyprážanie 2 na
teleso 9, aby mohol odkvapkať
nadbytočný tuk do nádoby na olej 6.
16.Vyprážaný pokrm presypte do misy,
sitka a pod.
17. Otočte volič teploty 12 na najnižší
stupeň „MIN“.
18.Po každom použití vytiahnite sieťovú
zástrčku zo zásuvky.
Výstraha! Pred prelievaním
nechajte horúci olej alebo tuk vždy
dostatočne vychladnúť, aby ste sa
neobarili!
19. Vylejte olej alebo tuk z nádoby na olej
(pozri tiež oddiel »9. Čistenie« na strane
76).
20.Ak chcete zlikvidovať olej alebo tuk,
dodržiavajte »11.3 Olej« na strane 78.
7.2 Časy vyprážania
Údaje v hore uvedenej tabuľke sú
orientačné a vzťahujú sa na množstvo
250 – 300 g. Pri iných množstvách a
v závislosti od stavu potravín sa môže čas
vyprážania líšiť.
7.3 Príprava fondue
1. Pripravte fritézu na fondue (pozri tiež
oddiel »6.2 Príprava na fondue« na
strane 73).
2. Otočte volič teploty 12 na „MIN“.
3. Zastrčte sieťovú zástrčku do sieťovej
zásuvky.
Červená kontrolka 10 svieti a ukazuje,
že je prístroj napájaný prúdom.
4. Naplňte olej, príp. tuk alebo vývar
(pozri tiež oddiel »6.3 Plnenie fritézy
olejom alebo tukom« na strane 73).
Potraviny Tepl.
(cca) Čas
(min.)
Zelenina 130 °C 5-8
Kuracie stehno 170 °C 15-25
Kuracie krídelká 170 °C 8-18
Kuracie prsia 170 °C 8-18
Zemiakové hranolky
(čerstvé) 170 °C 10-15
Zemiakové hranolky
(zmrazené) podľa údajov
výrobcu
Bravčový rezeň,
vyprážaný 170 °C 15-25
Rybie filé
(zmrazené) 190 °C 8-15
RP96745 Fritteuse mit Fondue LB4 Seite 75 Mittwoch, 26. Februar 2014 3:28 15