Thermador P24WK - Manual (Page 22)

Chapitre 2 : Préparation de l’emplacement
REMARQUES :
•
Si vous avez d’un ou des deux côtés des parois latérales
pleines d’armoires, vous devrez encocher le coin avant
de l’armoire pour l’adapter à l’encoche du plan de travail
et laisser l’espace à la partie frontale de la table de
cuisson (voir vue éclatée A, Figures 3 et 4).
• Si vous construisez un plan de support, les côtés ou le bas
de la découpe peuvent être en matériau plein combustible
ou non combustible. Si le bas est plein, prévoyez une
découpe de 15,2 x 15,2 cm (6" x 6") dans le coin arrière
gauche de ce plan. Vous aurez ainsi l’espace nécessaire
à l’arrivée de gaz et au cordon d’alimentation, et cela vous
permettra de voir la plaque de caractéristiques du produit.
• L’appareil ne doit jamais se trouver à proximité de
matériaux combustibles, d’essence et d’autres produits
inflammables (vapeurs ou liquides).
• L’air de combustion et de ventilation arrivant à l’appareil
doit pouvoir circuler librement.
1. Pour garantir des résultats professionnels, les ouvertures
dans l’armoire et dans l'espace de travail doivent être
effectuées par du personnel qualifié.
2. Les dégagements requis sont indiqués à la Figure 1. Les
mêmes dégagements s’appliquent aux installations en
îlot, excepté pour les armoires suspendues qui doivent
laisser un espace suffisamment grand pour y loger la
hotte de l’îlot.
3. La table de cuisson est conçue pour être accrochée au
plan de travail par ses brides latérales. Le plan de travail
doit toutefois être suffisamment solide pour porter ce
lourd appareil. Il sera éventuellement nécessaire d’ajouter
un tasseau de chaque côté (voir figure 2) ou 2x4 montants
d’angle (voir figures 3 et 4 et la vue éclatée A). L’autre
possibilité est de construire un plan de support pour y
installer la table de cuisson.
4. La table de cuisson peut être installée sur plusieurs
positions, avec la partie frontale au même niveau que le
plan de travail ou en projection avant, selon la profondeur
de ce plan (voir Figure 5, vue latérale de la table de cuisson;
voir Figures 3, 4, 6 et 7 pour les autres positions de montage).
5. Les arrivées d’électricité et de gaz doivent se trouver dans
une zone accessible sans avoir à enlever la table de
cuisson. Le cordon d’alimentation électrique et le raccord
du tuyau de gaz de l’appareil sont placés dans la partie
arrière gauche sous la table de cuisson, tel qu'indiqué aux
Figures 5 et 9. Veillez à ce que le détendeur de gaz soit installé
en position horizontale sur le tuyau d’arrivée de gaz.
6. La profondeur maximum des armoires suspendues de chaque
côté de la hotte est de 33 cm (13").
Un dégagement minimal de 91,4 cm (36") est nécessaire entre le
dessus de la table de cuisson et le dessous d’une armoire non
protégée. Si le dessous de l’armoire en bois ou en métal est
protégé par un matériau ignifuge d’une épaisseur d'au moins
6,35 mm (1/4") recouvert d’une feuille d’acier n
o 28 MSG de la
même épaisseur, de 0,4 mm (0,015") d’acier inoxydable, de 0,6 mm
(0,024") d’aluminium ou de 0,5 mm (0,02") de cuivre, alors la
distance minimale est de 76,2 cm (30").
Les matériaux ignifuges portent la marque :
UNDERWRITERS LABORATORIES INC.
CLASSIFIED MINERAL AND FIBER BOARDS
SURFACE BURNING CHARACTERISTICS,
(panneaux de fibres et minéraux classés, caractéristiques
d’inflammation des surfaces), suivie des taux de progression
des flammes et des fumées. Ces désignations sont indiquées
par « FHC » (Flame Spread/Smoke Developed – Progression
des flammes/Production de fumée). Les matériaux ayant un
taux « O » de progression de flammes sont ignifuges. Les
réglementations locales peuvent autoriser d’autres taux de
progression des flammes.
7. Si la distance entre un matériau combustible et le bord
arrière de la table de cuisson au-dessus de la surface de
travail est de moins de 30,5 cm (12’’), on doit obligatoirement
installer une plaque de protection basse Thermador
(voir Chapitre 6). Si la distance du matériau combustible
est de plus de 30,5 cm (12"), on peut utiliser un enjoliveur
Thermador pour îlot. Installez la plaque de protection avant
de glisser l’appareil dans sa position d’installation définitive.
8. Définissez la ligne centrale de l’emplacement destiné à la
table de cuisson. Elle doit correspondre au centre de la
hotte de ventilation suspendue.
9. Découpez les ouvertures pour les installations suivantes :
• Installation murale, voir Figure 3.
• Installation en îlot, voir Figure 4.
10. Pour les installations à ras de l'aire de travail, représentées
à la Figure 7, prévoyez le dégagement nécessaire aux trois
vis placées au long du dessous du bord d’attaque de la table
de cuisson en augmentant la hauteur de la découpe de 1,6 mm
(1/16’’) ou en faisant des encoches dans l’armoire à
l’emplacement des trois vis.
11. Pour l’installation de la table de cuisson de 1,22 m (48") sur
les deux tiroirs chauffe-plats côte à côte de Thermador
(modèle WD24), reportez-vous à la Figure 8. Si vous réalisez
l’installation conformément à la Figure 8, le bord gauche de
la table de cuisson sera aligné avec le bord gauche du tiroir
chauffe-plats gauche et le bord droit de la table de cuisson
sera aligné avec le bord droit du tiroir chauffe-plats droit. Pour
obtenir un alignement différent, vous pouvez modifier la
distance horizontale de 4,76 cm (1-7/8") entre les découpes
des tiroirs chauffe-plats. Vous devez toutefois conserver une
distance d’au moins 2,85 cm (1-1/8") pour éviter les
interférences entre les tiroirs chauffe-plats. Montez un coude
de 90º sur le tuyau d’arrivée de gaz de la table de cuisson et
montez le détendeur plus loin pour éviter les interférences
avec les tiroirs chauffe-plats. Tous les autres dégagements
au-dessus du plan de travail doivent être maintenus comme
indiqués à la Figure 1.
Tel que défini dans le « Code national du gaz
combustible » (Version actuelle des normes ANSI Z223.1/
NFPA54)
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