Manejo p, Sistema automático para levar a fervura, Função de manutenção do calor – Teka GKST 95 N i4 Select User Manual

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Manejo

P

Sistema automático para levar a fervura

No sistema automático para levar a fervura, a primeira fervura é efectuada
com o nível de cozimento 9. Após um determinado período de tempo, o sis-
tema volta automaticamente para um nível de continuação de cozimento
mais baixo (1 a 8).
Para usar o sistema automático para levar a fervura sу й preciso seleccionar
o nível de continuação de cozimento com o qual se pretende continuar a
cozinhar, uma vez que a electrónica reduz automaticamente o nível.
O sistema automático para levar a fervura é adequado para receitas que são
postas frias sobre as zonas de cozinhar, aquecidas a uma potência elevada
e que não precisam de ser constantemente observadas quando são cozinha-
das com o nível de continuação de cozimento (p. ex. para cozinhar carne
para sopas).

1. Ligar uma zona de cozinhar. O piloto de controlo da zona de cozinhar

seleccionada tem que estar aceso. Accionar event. uma tecla de sel-
ecção das zonas de cozinhar
.

2. Ajustar o nível de cozimento 9. Ao voltar a accionar a tecla Mais

é

activado o sistema automático de levar a fervura.
O indicador dos níveis de cozimento mostra alternadamente A e 9. No
caso da indução aparece A e se não tiver sido colocada uma panela.

3. Logo a seguir, seleccionar com a tecla Menos um nível de continu-

ação de cozimento mais baixo de 1 a 8.
A e o nível de continuação de cozimento seleccionado piscam alterna-
damente.

4. O sistema automático de levar a fervura decorre segundo o programa.

Após um determinado período de tempo (ver tabela), o processo de
cozinhar é continuado com o nível de continuação de cozimento.

Indicações
• Durante o sistema automático de levar a fervura pode-se aumentar o nível

de continuação de cozimento com a tecla Mais . O accionamento da
tecla Menos desliga o sistema automático de levar a fervura.

• Se, depois de activar o sistema automático de levar a fervura, se deixar o

nível 9 e não se seleccionar um nível de continuação de cozimento mais
baixo, o sistema automático de levar a fervura é automaticamente desli-
gado após 10 seg. e o nível 9 mantém-se.

• Se for seleccionado um nível de cozimento mais elevado ou o nível Power

for accionado, é possível que o sistema automático de levar a fervura seja
desligado por causa de a potência máxima ser ultrapassada (ver gestão
do nível Power).

Função de manutenção do calor

Com a função de manutenção do calor pode-se manter quentes alimentos
prontos sobre uma zona de cozinhar. A zona de cozinhar é operada com
uma potência baixa.
1. A panela está sobre a zona de cozinhar e foi seleccionado um nível de

cozimento (p. ex. 3).

2. Manter carregada a tecla Menos para reduzir o nível de cozimento

(... 3, 2, 1, ). Com pára-se e a função de manutenção do calor fica
activada.

3. Para desactivar, carregar uma vez na tecla Menos

(0).

Esta função só está disponível por 120 minutos. A seguir a placa de cozinhar
é desligada.

Nível de

cozimento

ajustado

Sistema automático de

levar a fervura

Tempo (Min:Seg)

1
2
3
4
5
6
7
8
9

0:48

2:24
3:50
5:12
6:48
2:00
2:48
3:36

-

manter carregada

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