LG LRG3095SW - Manual (Page 61)

INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO
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ESP
AÑOL
USO DE LOS QUEMADORES DE GAS
CÓMO SELECCIONAR EL TAMAÑO DE LA LLAMA
Para usar con seguridad los utensilos de cocción,
nunca deje que la llama se extienda por fuera de los
bordes de los mismos.
Observe la llama, no la perilla de control, al reducir el calor.
Cuando se requiera calentar rápido, el tamaño de la llama
de un quemador de gas deberá equipararse con el utensilio Utilizar llamas de mayor
tamaño que el fondo de
los recipientes no los
calentará más rápido y
puede ser peligroso.
UTENSILIOS DE COCCIÓN PARA LA SUPERFICIE
Aluminio: Se recomienda el uso de utensilios de peso
mediano, ya que éstos distribuyen el calor rápidamente y
de manera uniforme. La mayoría de los alimentos se
dorarán de manera uniforme en un sartén de aluminio.
Use una cazuela con tapa ajustada cuando cocine con una
pequeña cantidad de agua.
Hierro fundido: La mayoría de los sartenes producirán
resultados satisfactorios si éstos se calientan con lentitud.
Acero inoxidable: Este metal por sí mismo no es un buen
conductor del calor y generalmente se combina con cobre,
aluminio u otros metales para mejorar la distribución del
calor. Por lo general, los sartenes hechas de metal
combinado funcionan satisfactoriamente si se usan sobre
una llama de tamaño mediano como lo recomienda el
fabricante. Utensilios de esmalte: El esmalte de algunos utensilios
pudiera derretirse bajo ciertas condiciones. Siga las
recomendaciones del fabricante de estos utensilios en
cuanto a los métodos de cocción.
Vidrio: Hay dos tipos de utensilios de cocción de vidrio,
aquéllos que se usan solamente en el horno y aquéllos
para cocinar sobre la superficie de cocción (cazuelas,
cafeteras y teteras). Los conductores de vidrio se calientan
con mucha lentitud.
Cerámica de vidrio resistente al calor: Puede usarse
para cocinar en la superficie o en el horno. Conduce el
calor muy lentamente y enfría también muy lentamente.
Consulte las instrucciones del fabricante para asegurarse
de que se puede usar en las estufas de gas.
NO UTILICE
NO utilice un wok en un
aro de soporte. El colocar
el aro sobre la parrilla
del quemador pudiera
causar que el quemador
funcionara
inapropiadamente y esto
causaria niveles de
monoxido de carbono mas
altos que los permitido
por las normas actuales.
Esto podría ser peligroso para su salud.
Sólo se debe usar un wok de fondo plano.
Recomendamos que use un wok de fondo plano de 14
pulgadas o menor. Cerciórese de que el fondo del wok se
fije en la rejilla. Estas se pueden comprar en su tienda
minorista local.
ASADORES A LA PARRILLA
NO use los asadores a la
parrilla sobre los
quemadores sellados de
su estufa de gas. Si lo
hiciera, esto causaría una
combustión incompleta
del gas, exponiéndolo a
usted a niveles de monóxido de carbono más altos que los
permitidos por las normas.
Esto podría ser peligroso para su salud.
Usar un wok de fondo plano
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que esté usando.
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