GE 106631 - Manual (Page 31)

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Comidas para el desayuno
1 1 ⁄
2
tazas de leche
3 docenas de huevos
1 cucharadita de sal
En un tazón grande, bata la leche, los huevos, la sal y pimienta con una batidora.
Vierta la manteca derretida en una asadera de 9x13 pulgadas e incline la asadera
de un lado a otro para cubrir el fondo y los lados. Vierta la mezcla de huevos en la
asadera. Coloque en el horno asador y cocine los huevos a 400ºF por 30 minutos,
revolviendo y raspando los lados de la asadera con un espátula de caucho cada 10
minutos para asegurar una cocción uniforme. Se obtienen 15 porciones
Huevos horneados
1 ⁄
2
cucharadita de pimienta
1 ⁄
4
taza de manteca derretida
2 ⁄
3
de taza de nueces picadas finito
1 bolsa de 1 libra, 9 onzas de masa
congelada para panecillos
4 cucharadas + 1 cucharadita de
mezcla de postre de cocinar y servir,
sabor caramelo (
1 ⁄
2
de una caja de
3.5 onzas)
Aceite una tortera Bundt o con tubo de 10 pulgadas. Espolvoree las nueces en el
fondo de la asadera. Coloque los panecillos congelados en la asadera. Espolvoree
con la mezcla del postre. Vierta la manteca derretida sobre los panecillos. Combine
el azúcar morena y la canela y espolvoree sobre los panecillos. Cubra con papel de
cera y deje que se asienten a temperatura ambiente toda la noche. Por la mañana,
saque el papel de cera, coloque en el horno asador y cocine a 350ºF por 20 a 30
minutos. Saque del horno e inmediatamente coloque una fuente en la parte supe-
rior de la asadera. Use guantes para horno e invierta la asadera para sacar los
panecillos pegajosos.
Panecillos pegajosos de una noche
1 ⁄
4
taza de manteca, derretida
1 ⁄
2
taza de azúcar morena
1 cucharadita de canela
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