Guía de cocción/descongelación, 63 - espa ñ ol – Panasonic NE2156 User Manual

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- 63 -

Espa

ñ

ol

Guía de cocción/Descongelación

Los tiempos que se dan en la tabla que sigue son sólo como orientación. Hay muchos factores - como, por ejemplo, la
temperatura de los alimentos en el momento de la puesta en marcha - que pueden afectar al tiempo final de
calentamiento necesario. Los tiempos de cocción y descongelación deben ajustarse cuando sea necesario.
Todos los tiempos se han probado con las siguientes temperaturas de los alimentos en el momento de la puesta en marcha:

Alimentos fríos . . . . . . . . . . .Aprox. +5°, aproximadamente
Alimentos congelados . . . . .Aprox. -18°, aproximadamente

Para verificar la correcta temperatura en el interior de los alimentos, utilice siempre un termómetro sonda, de acuerdo con las
normas de higiene en la alimentación vigentes.

Función

Alimento

Peso

Poten

cia

Tiempo

NE-2156-2

NE-1846

NE-1656/1646

NE-2146-2

Descongelación Filetes de pescado

Carne picada de buey

Pollo entero

Plato combinado

Varias porciones
Una sola porción

Tarta de manzanas

Pastel

Panecillos

500 g

500 g

1,36 kg

1,36 kg
275 g

1 porcion

1 porcion

1 porcion 50 g

8 min

8 min

8 min

5 min

5 min

5 min

25 min

25 min

25 min

20 min

20 min

20 min

8 min

8 min

8 min

1 min 15 s

1 min 15 s

1 min 15 s

2 min

2 min

2 min

30 s

30 s

30 s

Cocción de
alimentos
crudos fríos

Huevos revueltos

Brócoli

Filetes de pescado

Bacon

Porciones de pollo

2 huevos + 2

cucharadas de leche

500 g

500 g

2 lonchas

500 g

20–25 s

25–30 s

30–40s

3 min

3 min 30 s

3 min 55 s

2 min 20 s

2 min 45 s

3 min

40 s

50 s

1 min

4 min

4 min 45 s

5 min 20 s

Cocción y/ó
recalentamiento
de alimentos
congelados

Guisantes

Arroz cocido

Salchichas cocidas

Hamburguesas

con queso
cocidas

Pastel de chocolate

500 g

167 g

x 3 (50 g cada una)

75 g

1 porción

3 min 20 s

4 min

4 min 30 s

1 min 20 s

1 min 40 s

1 min 55 s

50 s

1 min

1 min 5 s

50 s

1 min

1 min 5 s

30 s

30 s

30 s

Reheating from
Cooked Chilled

Lasaña

Chili

Tarta de manzanas

Salsa de pimienta

Judías en salsa de

tomate

Sopa

325 g

325 g

1 porción

100 ml

100 ml

125 ml

3 min 20 s

4 min

4 min 30 s

2 min 30 s

3 min

3 min 15 s

14 s

16 s

18 s

40 s

50 s

56 s

40 s

50 s

56 s

48 s

56 s

1 min 10 s

CONSEJOS

No cocine/recaliente/descongele directamente sobre la base del horno, use un recipiente adecuado.

Cuando descongele multiporciones de comida, vuelque y sepárela, hacia la mitad del tiempo de
descongelación, a fin de obtener una mejor penetración de la energía del microondas.

Comida sólida/densa no deberá ser cocinada estando congelada, pues deberá ser sobrecocinada
por los bordes cuando el centro haya alcanzado la temperatura requerida.

Cubra los platos, por donde sea apropiado, durante la cocción/recalentamiento. Esto retendrá la
humedad y evitará posibles salpicaduras y vertidos.

Extraiga las tapas o plástico de envolver antes de cocinar/recalentar comidas cubiertas.

Agítese la comida hacia la mitad del tiempo de cocción/descongelación a fin de distribuir la cocción
equitativamente.

Espere un cierto tiempo, antes de comprobar la temperatura de la comida y/ó ofrecerla para su consumo.

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