Tilberednings –– og optønings guide – Panasonic NE2156 User Manual

Page 98

Advertising
background image

- 96 -

Tilberednings –– og optønings guide ––

Tiderne i det nedenstående skema er kun ca. angivelser. Faktorer såsom mængde og temperaturen på maden i
ovnen samt hvilke skåle/fade der benyttes spiller også ind. Justér selv tiderne som nødvendigt.
Alle tider er sat udfra en starttemperatur på:

Kølevarer: . . . . . .ca. +5˚C
Frostvarer: . . . . . .ca. -18˚C

Vær altid sikker på, at madens indre temperatur følger de regulativer, som er givet af de danske myndigheder.

Funktion

Fødevaretype

Vægt

Effekt-

niveau

Tid

NE-2156-2

NE-1846

NE-1656/1646

NE-2146-2

Optøning

Fiskefileter

Hakket oksekød

Kylling

Gryderet

Flere portioner
Enkelt portioner

Æble Pie

Kage

Rundstykker

500 g

500 g

1,36 kg

1,36 kg
275 g

1 portion

1 portion

1 portion 50 g

8 min

8 min

8 min

5 min

5 min

5 min

25 min

25 min

25 min

20 min

20 min

20 min

8 min

8 min

8 min

1 min 15 s

1 min 15 s

1 min 15 s

2 min

2 min

2 min

30 s

30 s

30 s

Tilberedning af
rå kølevarer

Røræg

Broccoli

Fiskefileter

Bacon

Kylling - portion

2 æg + 2 spsk. mælk

500 g

500 g

2 skiver

500 g

20–25 s

25–30 s

30–40s

3 min

3 min 30 s

3 min 55 s

2 min 20 s

2 min 45 s

3 min

40 s

50 s

1 min

4 min

4 min 45 s

5 min 20 s

Tilberedning/
optøning fra
frost

Ærter

Kogt ris

Kogte pølser

Cheese-burger

Chokoladekage

med creme

500 g

167 g

3 x 50 g

75 g

1 portion

3 min 20 s

4 min

4 min 30 s

1 min 20 s

1 min 40 s

1 min 55 s

50 s

1 min

1 min 5 s

50 s

1 min

1 min 5 s

30 s

30 s

30 s

Opvarmning af
tilberedt mad
fra køl

Lasagne

Chili

Æble Pie

Peber sauce

Baked Beans

Suppe

325 g

325 g

1 portion

100 ml

100 ml

125 ml

3 min 20 s

4 min

4 min 30 s

2 min 30 s

3 min

3 min 15 s

14 s

16 s

18 s

40 s

50 s

56 s

40 s

50 s

56 s

48 s

56 s

1 min 10 s

TIPS:

Optø/opvarm/tilbered ikke madvarer direkte på ovnpladen - brug en skål, et fad eller en anden beholder.

Når flere portioner skal tøes op, vend maden og del den ud i mindre stykker halvvejs gennem
optøningen for at opnå en bedre effekt af mikrobølgerne.

Kraftige eller kompakte retter/fødevarer bør ikke tilberedes fra dybfrost idet de ydre sider vil få for meget
inden kernen er tøet helt op og har nået den korrekte temperatur.

Dæk maden til hvor det er muligt. Dette vil bevare saften i fødevarerne og sikre at det ikke sprøjter på
ovnens indvendige sider.

Prik hul i indpakningsfilmen eller sæt låget løst på før den indpakkede mad tilberedes/optøes.

Ryst eller rør i maden halvvejs gennem tilberedningstiden/optøningen for at give en bedre
varmefordeling.

Lad maden stå et øjeblik i ovnen indtil temperaturen er kontrolleret og maden evt. kan serveres.

Advertising