Guide för upptining och tillagning, 85 - svenska – Panasonic NE2156 User Manual
Page 87
- 85 -
Svenska
—Guide för upptining och tillagning—
Tiderna i tabellen nedan är endast ungefärliga. Många faktorer, till exempel matens temperatur vid starten, kan
orsaka att längre eller kortare tider behövs. Anpassa tiderna för upptining och tillagning, när det behövs.
Alla tider är testade med mat med dessa starttemperaturer;
Kylförvarad mat . . . . Cirka
i
5
o
C
Fryst mat . . . . . . . . . Cirka
j
18
o
C
Kontrollera alltid temperaturen i mitten av maten med en termometer och anpassa hanteringen så att
temperaturen överensstämmer med regler för livsmedelshantering och tillagning.
TIPS:
≥
Placera inte maten direkt på botten av ugnen–använd ett lämpligt fat eller kärl.
≥
När du tinar upp flera portioner bör du dela på maten efter halva tiden för att mikrovågsenergin ska tränga
igenom bättre.
≥
Täta och tunga livsmedel bör inte tillagas från fryst tillstånd, eftersom de blir överkokta eller brända i
kanterna innan de är klara i mitten.
≥
Täck maten med ett lock eller en extra tallrik när det behövs för tillagning och uppvärmning. Det bevarar
fukten i maten och hindrar stänk och spill.
≥
Lätta på lock och stick hål i plastfilm, innan du tillagar eller värmer upp täckt mat.
≥
Rör om eller skaka maten under upptining och tillagning för att fördela värmen jämnt.
≥
Låt maten stå en tid för utjämning innan du kontrollerar temperaturen eller serverar maten.
Funktion
Upptining
Tillagning av
kylförvarade
råa livsmedel
Tillagning
och/eller
uppvärmning
av frysta
livsmedel
eller fryst mat
Uppvärmning
av
kylförvarad
färdig mat
Mat
Fiskfiléer
Köttfärs
Hel kyckling
Färdig rätt
Flera
portioner
En portion
Äppelpaj
Tårta
Småfranska
Äggröra
Broccoli
Fiskfiléer
Bacon
Kycklingdelar
Ärter
Kokt ris
Kokt korv
Färdig
hamburgare
Kakor
Lasagne
Chili
Äppelpaj
Pepparsås
Vita bönor
Soppa
Vikt
500 g
500 g
1,36 kg
1,36 kg
275 g
1 portion
1 portion
1 portion 50 g
2 ägg
i
2 msk mjölk
500 g
500 g
2 skivor
500 g
500 g
167 g
3
k
50 g
75 g
1 portion
325 g
325 g
1 portion
100 ml
100 ml
125 ml
Effekt
b
b
b
b
b
b
b
b
d
d
d
d
d
d
d
d
d
b
d
d
d
d
d
d
Tid
NE-2156-2
NE-2146-2
8 min
5 min
25 min
20 min
8 min
1 min 15 s
2 min
30 s
20–25 s
3 min
2 min 20 s
40 s
4 min
3 min 20 s
1 min 20 s
50 s
50 s
30 s
3 min 20 s
2 min 30 s
14 s
40 s
40 s
48 s
NE-1846
8 min
5 min
25 min
20 min
8 min
1 min 15 s
2 min
30 s
25–30 s
3 min 30 s
2 min 45 s
50 s
4 min 45 s
4 min
1 min 40 s
1 min
1 min
30 s
4 min
3 min
16 s
50 s
50 s
56 s
NE-1656/1646
8 min
5 min
25 min
20 min
8 min
1 min 15 s
2 min
30 s
30–40 s
3 min 55 s
3 min
1 min
5 min 20 s
4 min 30 s
1 min 55 s
1 min 5 s
1 min 5 s
30 s
4 min 30 s
3 min 15 s
18 s
56 s
56 s
1 min 10 s