Philips Daily Collection Amasadora de mano - Manual (Page 44)

retsept
toscana leib
Koostisained:
- 750 g jahu
- 380 ml vett
- 50 ml õli
- 1 teelusikatäis soola
- 1 tl suhkrut
- 1 pakk pärmi
- 1 tl kuivatatud rosmariini
- 25 g rohelisi või musti oliive
1 Pane jahu, vesi, sool, suhkur, õli ja pärm kaussi.
2 Sõtkuge tainast 60 sekundit tainakonksudega.
3 Pange kauss tainaga 60 minutiks külmikusse.
4 Lõigake oliivid väikesteks tükkideks.
5 Võtke tainas külmikust välja ning lisage rosmariin ja oliivid.
6 Lükake tainakonksud külge. Vajutage turbonuppu ja segage
10 sekundit lisatud koostisaineid.
7 Küpseta Toscana leiba küpsetusvormis 180 °C juures umbes 30 min.
Märkus. Selle retsepti järgi leiva valmistamine koormab väga teie mikserit.
Pärast taina valmistamist laske mikseril 60 min jahtuda.
eesti 44