Philips Daily Collection Amasadora de mano - Manual (Page 54)

Recept
toskanski kruh
Sastojci:
- 750 g brašna
- 380 ml vode
- 50 ml ulja
- 1 čajna žličica soli
- 1 čajna žličica šećera
- 1 paketić kvasca
- 1 žlica suhog ružmarina
- 25 g zelenih ili crnih maslina
1 Brašno, vodu, sol, šećer, ulje i kvasac stavite u zdjelu.
2 Mijesite tijesto spiralnim nastavcima za tijesto 60 sekundi.
3 Zdjelu s tijestom ostavite u hladnjaku 60 minuta.
4 Izrežite masline na male dijelove.
5 Izvadite tijesto iz hladnjaka i dodajte ružmarin i masline.
6 Umetnite spiralne nastavke za miješanje. Pritisnite gumb za turbo
brzinu i miješajte sastojke 10 sekundi.
7 Toskanski kruh pecite u posudi za pečenje oko 30 minuta
pri 180°C.
Napomena: Ovaj recept vrlo je zahtjevan za miješalicu. Nakon pripreme ovog
recepta ostavite miješalicu da se hladi 60 minuta.
hrvatski 54