Cuisinart SPB-7 Series - Manual (Page 31)

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Valor nutricional por porción:
Calorías 287 (34% de grasa) • carb. 40g • prot. 7g • gras. 11g • gras. sat. 7g
• col. 34mg • sod. 136mg • calc. 238mg • fibra 1g
BATIDO “MOCHA”
1 porción de 1 onzas
1
cucharadita de café en polvo instantáneo
1 cucharadita de agua caliente
½ taza de leche baja en grasa
8 onzas de yogur congelado de vainilla bajo en grasa
2 cucharadas de jarabe de chocolate
Disuelva el café en el agua y póngalo en la jarra de la licuadora.
Agregue el resto de los ingredientes, en el orden indicado. Cierre la
tapa. Licue durante 5 a 30 segundos, usando la función “Purée”.
Apague la licuadora. Sírvalo inmediatamente.
Valor nutricional por porción:
Calorías 479 (28% de grasa) • carb. 71g • prot. 15g • gras. 15g • gras. sat. 7g
• col. 43mg • sod. 255mg • calc. 540mg • fibra 1g
SMOOTHIES
SMOOTHIE DE FRUTAS FRESCAS
6 porciones de 6 onzas
¹∕³
taza de jugo de naranja
1 taza de melón, cortado en pedazos de 1 pulgada
1 taza de frambuesas (frescas o congeladas)
1 taza de piña, cortada en pedazos de 1 pulgada (fresca
o en lata/colada)
1 taza de naranja, cortada en pedazos de 1 pulgada
1 taza de fresas, cortadas en la mitad
1 banano medio, cortado en rodajas de 1 pulgada
1 taza de cubitos de hielo
Ponga los ingredientes en la jarra de la licuadora, en el orden
indicado. No apisone mucho las frutas. Cierre la tapa. Licue
durante 30 a 40 segundos, usando la función “Liquefy”. Apague la
licuadora. Sírvalo inmediatamente.
Nota: Utilice frutas maduras. El smoothie será más rico.
Valor nutricional por porción:
Calorías 92 (0% de grasa) • carb. 22g • prot. 1g • gras. 0g • gras. sat. 0g
• col. 0mg • sod. 5mg • cal. 30mg • fibra 4g
SMOOTHIE DE BANANO Y PIñA
 porciones de 8 onzas
1
taza de jugo de piña sin azúcar añadido
½ banano, cortado en trozos de 1 pulgada
¼ taza de leche descremada en polvo
1 taza de cubitos de hielo
Ponga los ingredientes en la jarra de la licuadora, en el orden
indicado. Cierre la tapa. Licue durante 5 a 30 segundos, usando
la función “Liquefy”. Apague la licuadora. Sírvalo inmediatamente.
Valor nutricional por porción:
Calorías 152 (0% de grasa) • carb. 32g • prot. 6g • gras. 0g • gras. sat. 0g
• col. 3mg • sod. 87mg • calc. 124mg • fibra 2g
ENTREMESES, CREMAS PARA UNTAR
Y REMOJAR
Asegúrese que la jarra y las cuchillas estén limpias y totalmente
secas antes de picar hierbas frescas. Las hierbas también deben
estar secas.
HUMMUS
¼ tazas
½
taza de jugo de limón fresco
2 tazas de garbanzos en lata, colados
2 cucharadas de agua
4 dientes de ajo, cortados en cuartos
4 cucharadas de pasta tahina* (opcional)
1½ cucharadita de aceite de oliva puro
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de perejil picado
Ponga todos los ingredientes menos el perejil en la jarra de la
licuadora, en el orden indicado. Cierre la tapa. Licue durante
aproximadamente 0 segundos, usando la función “Liquefy”.
Apague la licuadora. Raspe los lados de la jarra con una espátula.
Licue durante 5 a 30 segundos adicionales. Apague la licuadora.
Ponga la crema en un plato de servir y esparza perejil encima.
Sírvalo a temperatura ambiente.
* Pasta de semilla de sésamo
Valor nutricional por cucharada:
Calorías 40 (27% de grasa) • carb. 6g • prot. 1g • gras. 1g • gras. sat. 0g
• col. 0mg • sod. 69mg • cal. 2mg • fibra 0g