ETA Centrino s doplňkovým příslušenstvím - Manual (Page 95)

Naudojimas
Visų rūšių vaisių, daržovių, mėsos (be kaulų, sausgyslių ir odos) kapojimas (malimas),
plakimas, maišymas ir tyrių ruošimas. Nenaudokite peilių skystų tešlų ruošimui. didijį
peilį galima naudoti ledo smulkinimui.
Malimas: naudoti sukamą reguliatorių A1. Nustatyti reguliatorių MIN - MAX.
Maišymas: nustatyti reguliatorių MAX Arba naudoti mygtuką A2.
Ledo smulkinimas: naudoti mygtuką A3.
Rekomenduojama
- Maisto produktus supjaustykite 30 x 30 x 30 mm dydžio kvadratukais. Nemalkite ir
nepjaustykite užšaldytos mėsos.
- Grubiam ir vidutiniam malimui/kapojimui, pvz. svogūno, naudokite mygtuką A2, įprastai
užtenka 5-10 sekundžių.
- Jeigu kapojate kietus sūrius arba šokoladą, dirbkite trumpai. Produktai juos kapojant/
malant įkaista, pradeda minkštėti ir gali susidaryti gumuliukai.
- Nenaudokite mažo peilio labai kietiems produktams (pvz. ledo gabalų, kavos pupelių,
šokolado ir pan.).
- Paruošimo (apdorojimo) laikas priklauso nuo naudojamų produktų kiekio, rūšies ir
kokybės, standartiškai pakanka kelių dešimčių sekundžių (15 – 60 sek.).
Įspėjimas: didelio kiekio ledų kapojimas su pjautuvo formos peiliu greitina peilio bukimą.
Jeigu tai įvyks pagaląskite peilio ašmenis.
Minkymo priedas (J), (pav. 4)
Sustatymas
Priedą uždėkite ant veleno B1, leiskite jam nuslysti iki galo. Priedą išimkite atvirkštine
tvarka. Minkymo priedą įdėkite į indą visda prieš maisto produktų dėjimą.
Naudojimas
Minkymas: trapios/lengvos/sunkios mielinės tešlos.
Naudojamas sukamas reguliatorius A1. Reguliatorius nustatomas MIN - MAX
(priklausomai nuo tešlos struktūros).
Rekomenduojama
- Minkant didesnį kiekį tešlos minkykite mažesnėmis porcijomis. Jokiu būdu neminkykite
daugiau nei 4 porcijų iš eilės. Prieš tolimesnį naudojimą padarykite bent 30 min.
pertrauką.
- Minkymui naudokite kambario temperatūros produktus. Mieles iš anksto išmaišykite
šiltame piene arba vandenyje. Kai tik tešla įgauna apvalią formą minkymą galite užbaigti
arba pagal receptą leiskite tešlai iškilti.
- Paruošimo laikas priklauso nuo naudojamų produktų kiekio, rūšies ir kokybės,
standartiškai trunka kelias dešimtis sekundžių (30 - 180 sek.).
Plaktuvėlis (K, K1), (pav. 6, 7)
Sustatymas
Šluoteles įkiškite į priedams skirtas angas apatinėje plaktuvėlį (pav. 6). Šluoteles išimkite
atvirkštine tvarka.
Uždėkite plaktuvėlį ant veleno B1, leiskite jam nuslysti velenu iki galo (pav. 7). Plaktuvėlį
išimkite atvirkštine tvarka.
95
LT
/ 117