Silvercrest SEF 2100 A1 - Manual (Page 82)

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Edelstahl- Fritteuse ist nun wieder frittier-
bereit.
8. Nach dem Frittieren
1. Drücken Sie die Entriegelungstaste auf
dem Griff 16 und heben Sie den Deckel
12
ab, indem Sie ihn dabei etwas von
sich weg schieben.
2. Nehmen Sie den Frittierkorb 17 vorsich-
tig aus dem Frittiereinsatz 8 und schüt-
teln Sie überschüssiges Öl oder Fett über
der Fritteuse ab.
3. Lassen Sie das Frittiergut abtropfen,
indem Sie den Frittierkorb 17 im Frittier-
einsatz 8 einhängen. Dazu besitzt der
Frittiereinsatz 8 einen Haken 7.
4. Schütten Sie das Frittiergut in eine
Schüssel, Sieb o.ä.
5. Drehen Sie den Temperaturregler 9 auf
niedrigste Stufe (gegen den Uhrzeiger-
sinn bis zum Anschlag).
6. Schalten Sie die Edelstahl-Fritteuse mit
dem Ein-/Aus-Schalter 10 aus.
7. Ziehen Sie nach jedem Gebrauch den
Netzstecker.
8. Entnehmen Sie den Frittierkorb 17 und
das Bedien-/Heizelement 1, um die Frit-
teuse zu leeren.
9. Nehmen Sie den Frittiereinsatz 8 an den
Tragegriffen 2 aus dem Gehäuse 3.
Warnung! Um sich nicht zu verbrü-
hen, lassen Sie das heiße Öl oder
Fett unbedingt gut abkühlen, bevor
Sie es umschütten!
10. Gießen Sie das Öl oder Fett ab (siehe
„9. Reinigen“ auf Seite 80).
8.1 Öl oder Fett wiederverwenden
Frittieröl und Frittierfett altern und entwickeln
dabei ungesunde Stoffe. Beachten Sie
daher:
• Gießen Sie das Öl bzw. das noch flüs-
sige Fett durch einen Filter (z.B.
Geschirrtuch), um Speisereste herauszu-
filtern.
• Bewahren Sie Öl am besten in einer Öl-
Flasche im Kühlschrank auf.
• Fett können Sie in die gereinigte Fritteuse
zurückschütten, erstarren lassen und mit
der Fritteuse zusammen bei Zimmertem-
peratur aufbewahren.
9. Reinigen
9.1 Gerät reinigen
Damit Sie lange Freude an Ihrem Gerät
haben, sollten Sie es regelmäßig reinigen.
Warnung! Um die Gefahr eines
elektrischen Schlages zu vermeiden:
• Ziehen Sie vor jeder Reinigung den
Netzstecker.
• Das Bedien-/Heizelement 1 darf keines-
falls unter fließendem Wasser gereinigt
werden. Säubern Sie es nur mit einem
feuchten Tuch.
1. Entnehmen Sie Deckel 12, Frittierkorb
17 und das Bedien-/Heizelement 1.
RP62049-Fritteuse LB4 Seite 80 Donnerstag, 2. Dezember 2010 2:49 14