Silvercrest SPB 800 A1 - Manual (Page 46)

44
5. Vóór het eerste gebruik
Bij de productie krijgen veel onderdelen een
dunne oliefilm als bescherming. Gebruik het
apparaat vóór het eerste gebruik zonder
pizza, zodat eventueel aanwezige resten
kunnen verdampen.
Aanwijzing: Bij de eerste paar keer
opwarmen kan er lichte geurontwikkeling
ontstaan. Zorg daarom voor voldoende
ventilatie.
1. Haal het apparaat en alle toebehoren
uit de verpakking.
2. Controleer of het apparaat geen
beschadigingen heeft.
3. Reinig het apparaat voor het eerste
gebruik. Lees hiertoe de aanwijzingen in
hoofdstuk „6. Bediening” op pagina 44.
4. Kies een standplaats die stevig, vlak en
onbrandbaar is. Houd een aftstand aan
van ca. 50 cm tot andere voorwerpen.
5. Zet de kap 2 op het ondergedeelte 1
dat de verticale verwarmingselementen
zijn verborgen.
6. Steek de stekker in een geschikt
stopcontact (zie „3. Technische
gegevens“ op pagina 40).
De werkingsindicator 4 gaat branden
en het apparaat wordt opgewarmd.
7. Schakel het apparaat na ongeveer
20 minuten weer uit door de stekker uit
het stopcontact te trekken en laat het
apparaat afkoelen.
8. Reinig het apparaat opnieuw. Neem
hierbij de aanwijzingen in hoofdstuk
„6. Bediening” op pagina 44 in acht.
Het apparaat is nu gereed voor gebruik.
6. Bediening
6.1 Pizzadeeg maken
Aanwijzing: het pizzadeeg lukt vooral
goed wanneer u het minstens 24 uur vóór
het bakken maakt en het daarna in de
koelkast laat rusten. Het resultaat van het
volgende recept moet "als bij een goede
Italiaan" zijn.
Ingrediënten voor 4 personen:
• 500 g bloem type 405
• 300 ml leidingwater
• maximaal 1/5 blokje bakkersgist
• 20 g zout
Bereiding:
1. Doe 300 g van de bloem in een
beslagkom.
2. Voeg 300 ml leidingwater toe.
3. Voeg het bakkersgist toe.
4. Voeg het zout toe.
5. Roer de massa glad.
6. Dek de kom af en laat het deeg bij
kamertemperatuur ongeveer 20 minuten
lang rijzen.
7. Roer het deeg ongeveer 3 minuten lang
door.
8. Voeg nu geleidelijk de resterende bloem
toe. Roer of kneed daarbij het deeg
steeds weer door.
RP75469 Pizzabäcker LB1 Seite 44 Freitag, 27. Juli 2012 1:14 13