Tabla de tiempos de fritura – Silvercrest SKF 2300 B2 User Manual

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SKF 2300 B2

ES

Tabla de tiempos de fritura

La tabla ofrece ejemplos acerca de la temperatura con la que ha de freír los
alimentos correspondientes y el tiempo de fritura necesario. Si las indicaciones
en el envase del alimento que va a freír son diferentes a las que aparecen en
la tabla, siga por favor las instrucciones del envase.

Alimento

Temperatura

(aprox.)

Tiempo en

minutos

Albóndiga (congelada)

150°C

3 - 5 minutos

Chuletas de cerdo

(empanadas)

150°C

15 - 25 minutos

Porciones de pollo

(piezas grandes)

150°C

10 - 18 minutos

Porciones de pollo

(piezas pequeñas/medianas)

150°C

8 - 18 minutos

Patatas fritas (frescas)

160 - 170 °C

10 - 15 minutos

Patatas fritas

(congeladas)

Véanse datos del

fabricante

Véanse datos

del fabricante

Gambas (frescas)

170°C

3 - 5 minutos

Setas

180°C

5 minutos

ADVERTENCIA

En las indicaciones de los grados pueden aparecer ligeras discrepancias
de temperatura. Los valores indicados en la tabla superior son sólo orien-
tativos. Hacen referencia a una cantidad aprox. de unos 300 gramos.
Según la naturaleza del alimento, pueden variar estos tiempos de ajuste.

Con cantidades grandes deberá comprobar siempre que el producto a
freír quede cubierto por completo con aceite/grasa después de descender
la cesta 3.

Con el alimento introducido en la cesta 3, no se puede superar como
máximo la marca Max situada en el interior de la cesta 3.

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27.08.12 11:25

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