Tabella dei tempi di frittura, It mt – Silvercrest SKF 2300 B2 User Manual
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SKF 2300 B2
IT
MT
Tabella dei tempi di frittura
La tabella fornisce esempi dei cibi, relativo tempo e temperatura di frittura. Qua-
lora le indicazioni riportate sulla confezione dell'alimento diff eriscano da quelle
riportate in tabella, seguire le indicazioni della confezione.
Alimento
Temperatura
(ca.)
Tempo in minuti
Polpette (surgelate)
150°C
3 - 5 minuti
Costolette di maiale
(impanate)
150°C
15 - 25 minuti
Porzioni di pollo
(pezzi grossi)
150°C
10 - 18 minuti
Porzioni di pollo
(pezzi piccoli/medi)
150°C
8 - 18 minuti
Patatine fritte (fresche)
160 - 170° C
10 - 15 minuti
Patatine fritte (surgelate)
v. dati del produttore
v. dati del produttore
Scampi (freschi)
170°C
3 - 5 minuti
Funghi
180°C
5 minuti
AVVERTENZA
►
Nell'indicazione dei gradi è possibile che ci siano lievi diff erenze di tempe-
ratura. I valori indicati nella precedente tabella sono valori orientativi.
Si riferiscono a una quantità di ca. 300 grammi. I tempi di frittura variano
a seconda del tipo di alimento.
►
In caso di quantità maggiori, controllare sempre che l'alimento da friggere
sia completamente immerso nel grasso/olio, dopo aver abbassato il
cestello di frittura 3.
►
Il cestello di frittura 3 dev'essere riempito con gli alimenti da friggere
al massimo fi no alla marcatura Max indicata all'interno del cestello di
frittura 3.
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27.08.12 11:25
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