Silvercrest SEF 2100 A1 - Manual (Page 20)

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Attenzione! Accertarsi di non danneggiare
la resistenza 5 con la forchetta.
2. Praticare un paio di fori nel grasso
mediante una forchetta per permettere
una migliore fuoriuscita del vapore
acqueo prodotto.
3. Premere il pulsante di rilascio sulla
maniglia 16 e collocare il coperchio 12
sulla vasca di friggitura 8.
4. Accendere la friggitrice in acciaio inos-
sidabile mediante l'interruttore I/O 10.
La spia di funzionamento rossa è accesa.
5. Impostare il termostato 9 a 60 °C.
6. Lasciar sciogliere il grasso.
7. Attendere finché la spia della tempera-
tura 11 si accende o fino a quando il
grasso è completamente sciolto.
6. Friggitura
1. Accendere la friggitrice in acciaio inos-
sidabile mediante l'interruttore I/O 10.
2. Premere il pulsante di rilascio sulla
maniglia 16 e collocare il coperchio 12
sulla vasca di friggitura 8.
3. Impostare il termostato 9 alla tempera-
tura di friggitura desiderata.
Indicazione:
In fase di impostazione MAX
è la temperatura di frittura circa 190 °C.
La temperatura di friggitura giusta si trova
sulla confezione dei cibi da friggere.
La spia della temperatura 11 si spegne.
Ora il grasso o l’olio viene riscaldato
fino a raggiungere la temperatura desi-
derata. Non appena il grasso o l'olio ha
raggiunto la temperatura impostata, la
spia della temperatura 11 diventa verde.
Al fine di mantenere il grasso o l’olio
alla temperatura desiderata, il termo-
stato accende e spegne automatica-
mente il riscaldamento. Potete verificarlo
dalla spia della temperatura 11 che si
accende e spegne regolarmente.
Indicazione: É consigliabile riscaldare l’olio
almeno per 10-15 minuti prima di iniziare
la friggitura. Posizionare a tale scopo il
coperchio 12 sull’inserto per friggere 8.
Indicazione: Durante il riscaldamento il
cestello per friggere 17 può essere lasciato
nella friggitrice.
4. Premere il pulsante di rilascio sulla
maniglia 16 e sollevare il coperchio 12,
allontanandolo un poco da sé.
Avvertenza! In caso di cibi surgelati,
per evitare schizzi di grasso attenersi
strettamente al suggerimento 2 (vedi
"11.
Suggerimenti vari" a
pagina 22).
Attenzione! Non riempire eccessivamente il
cestello per friggere 17. Relativamente alla
quantità ottimale, attenersi scrupolosamente
alle indicazioni del produttore dei cibi da
friggere. I cibi da friggere devono essere
completamente coperti dall'olio o dal grasso.
Nel cestello per friggere 17 si trova il segno
"MAX FOOD LEVEL” 18 che indica il livello
massimo di riempimento per il cibo.
5. Togliere il cestello 17 dalla friggitrice e
versarvi i cibi da friggere.
6. Riporre con attenzione il cestello 17
nella friggitrice.
7. Premere il pulsante di rilascio sulla
maniglia 16 e collocare il coperchio 12
sulla vasca di friggitura 8.
RP71568-Fritteuse LB5 Seite 18 Montag, 19. Dezember 2011 11:27 11