Silvercrest SEF 2100 A1 - Manual (Page 52)

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Nota: Nunca misture diferentes tipos de
gordura ou de óleo!
1. Encha o óleo ou a gordura derretida atй
а marcação superior da peça interna
para fritar 8 na fritadeira eléctrica em
aço inoxidável seca e vazia.
Nota:
Para fritar poucos produtos,
bastar um pouco menos de óleo ou
gordura. No entanto, o produto a fritar
tem de ficar sempre totalmente coberto e
a gordura ou o óleo tem de alcançar
pelo menos a marcação inferior da peça
interna para fritar 8.
2. Insira a ficha de rede na tomada.
5.2 Deixe a gordura existente
derreter
Se na fritadeira eléctrica já existir gordura
solidificada de um processo de fritura anterior,
deixe-a derreter na fritadeira eléctrica.
Proceda cuidadosamente para que a gordura
derretida não comece a salpicar ou para que
a fritadeira eléctrica não sobreaqueça.
1. Insira a ficha de rede na tomada.
Cuidado!
Tenha atenção para não danificar
o elemento calefactor 5 com o garfo.
2. Utilizando um garfo, faça alguns
buracos na gordura para que o vapor
de água existente possa sair mais
facilmente.
3. Prima o botão de desbloqueio existente
na pega 16 e coloque a tampa 12 sobre
a peça interna para fritar 8.
4. Ligue a fritadeira eléctrica em aço
inoxidável com o interruptor para ligar/
desligar 10. A luz de controlo de
funcionamento vermelha acende-se.
5. Rode o regulador de temperatura 9
para 60 °C.
6. Deixe a gordura derreter.
7. Aguarde até que a luz de controlo da
temperatura 11 se acenda ou até que a
gordura esteja completamente
derretida.
6. Fritar
1. Ligue a fritadeira eléctrica em aço
inoxidável com o interruptor para ligar/
desligar 10.
2. Prima o botão de desbloqueio existente
na pega 16 e coloque a tampa 12 sobre
a peça interna para fritar 8.
3. Rode o regulador de temperatura 9
para a temperatura para fritar
desejada.
Nota:
Na configuração MAX é a
temperatura de fritura cerca de 190 °C.
Consulte a embalagem do produto a
fritar para obter a temperatura para
fritar correcta.
A luz de controlo da temperatura 11
apaga-se. O óleo ou a gordura são
aquecidos atй а temperatura desejada.
A luz de controlo da temperatura 11
fica verde assim que o óleo ou a
gordura atingirem a temperatura
desejada. Para manter o óleo ou a
gordura na temperatura certa, o
termóstato liga e desliga o aquecimento
automaticamente. Isto é visível através
do acender e apagar regular da luz de
controlo da temperatura 11.
Nota: Recomendamos que deixe aquecer o
óleo pelo menos 10 a 15 minutos antes de
iniciar o processo de fritura. Coloque, para
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