Silvercrest SECM 12 A1 - Manual (Page 10)

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Helado de fresa
• 2 yemas de huevo
• 200 ml de leche semidesnatada
• 200 ml de nata líquida para montar
(30% materia grasa)
• 70 g de azúcar en polvo
• 300 g de fresas
1. Bata la yema y el azúcar glas hasta
que la mezcla se vuelva pálida.
2. Añada la leche fría.
3. Monte la nata.
4. Añada la nata para montar a la masa
mientras remueve, hasta que quede
una masa homogénea.
5. Triture las fresas.
6. Añada el puré de fresas a la masa y
remuévala, hasta obtener una masa
homogénea.
NOTA: puede añadir más o menos frutas y
azúcar, a su gusto.
Helado de frambuesa
• 2 yemas de huevo
• 200 ml de leche semidesnatada
• 200 ml de nata líquida para montar
(30% materia grasa)
• 70 g de azúcar en polvo
• 300 g de frambuesas
1. Bata la yema y el azúcar glas hasta
que la mezcla se vuelva pálida.
2. Añada la leche fría.
3. Monte la nata.
4. Añada la nata para montar a la masa
mientras remueve, hasta que quede
una masa homogénea.
5. Triture las frambuesas.
6. Añada el puré de frambuesas a la
masa y remuévala, hasta obtener una
masa homogénea.
NOTA: puede añadir más o menos frutas y
azúcar, a su gusto.
6. Limpiar
¡PELIGRO! Saque el enchufe de
red de la toma de corriente antes
de limpiar el aparato.
¡ADVERTENCIA! No utilice agentes lim-
piadores corrosivos, ni que produzcan ara-
ñazos.
1. Retire la pala agitadora 4 y la pieza de
conexión 3 de la unidad de motor 1.
2. Presione los dos soportes uno contra
otro en la parte inferior de la unidad de
motor 1 y retire la unidad de la tapa 2.
3. Sujete por debajo las asas del anillo 6,
y levante el anillo y el recipiente del
helado 5 del recipiente exterior 7.
Limpie la unidad de motor
• Para la limpieza de la unidad de
motor 1 utilice un paño suave ligera-
mente humedecido.
Limpieza del recipiente del helado
• No limpie el recipiente del helado 5
hasta que haya alcanzado la tempera-
tura ambiente.
• Lave el recipiente del helado con agua
caliente a 40 °C como máximo y un
detergente suave.
Otras piezas
• Lave a mano todas las demás piezas
en agua caliente y algo de detergente.
(La pala agitadora 4 se puede limpiar
también en el lavavajillas). Seque bien
todas las piezas.
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